이 왕성한 저녁 식사로 모든 빵이없는 필라델피아 치즈 스테이크의 만족을 얻으십시오. 피망 은 프로 볼론 치즈, 스테이크, 캐러멜 처리 된 양파 와 버섯으로 가득 채워지고, 고추가 부드럽고 치즈가 거품이 나서 조금 갈색이 될 때까지 조리됩니다. 결과는 단백질과 편안함이 높으며 남은 음식은 적습니다.
필요한 것
- 8 온스에서 12 온스까지 스테이크 (다른 스테이크를자를 수도 있습니다)
- 2 큰 녹색 피망 (당신이 더 부드러운 고추를 원한다면 미리 blanch)
- 중간파 1 개
- 6 온스 베이비 벨라 버섯
- 버터 2 큰술
- 올리브 기름 2 큰 술
- 신선한 백리향의 꼬집음 (말린 너무 대용 할 수있다)
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 8 조각 프로돌로네 치즈
그것을 만드는 방법
소금과 후추 스테이크. 한쪽에 약 2 분 동안 고열로 요리 (그릴이나 팬 프라이)하십시오.
고추를 세로로 반으로 썬다. 씨를 청소하고 제거하십시오.
양파와 버섯을 얇게 자릅니다. 중불로 버터, 올리브 오일, 백리향 및 소금과 후추로 맛을냅니다. 캐러멜로 만들 때까지 요리해라, 약 30 분.
오븐을 400도까지 예열하십시오.
스테이크를 얇은 스트립 또는 한 입 크기로 슬라이스하십시오.
프로 폴론 치즈 한 조각으로 각 후반부의 내부를 줄이십시오.
고기와 양파 혼합물을 반으로 채우고 고기와 고기가 가득 채워질 때까지 반으로 채 웁니다.
치즈의 또 다른 조각과 함께 각 후추를 얹어 라.
치즈가 황금 갈색이고 거품이 일 때까지 15-20 분 동안 구우십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 308 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 75 mg |
| 나트륨 | 333 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 24 g |