쉬운 구운 감자 쐐기

이 구운 감자는 마늘과 약간의 말린 잎 오레가노로 맛을 낸다. 감자는 완벽하게 구워집니다. 조리법에서는 식물성 기름을 요구하지만, 선호하는 경우 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하십시오.

조미료에 관해서는, 조리법 성분에 선택의 많음이있다. 취향에 맞게 레시피를 자유롭게 조정하십시오. 몇 가지 추가 아이디어를위한 팁과 변형을 살펴보십시오.

필요한 것

오븐을 400F (200C / 가스 6)로 가열합니다.
크고 둥글게 구워진 베이킹 팬에 기름을 발라주십시오. 냄비는 감자 쐐기를 단 하나의 층에 넣을만큼 충분히 커야합니다.
감자를 문질러서 종이 타월로 말려 두드려서 세로로 8 개의 쐐기 모양으로 자르십시오.
준비된 베이킹 팬에 감자를 준비하십시오. 마늘, 식물성 기름, 남은 조미료를 뿌린다. 손으로 감자를 철저히 코팅 할 때까지 토스 앤 믹스하십시오.

대략 45 분에서 1 시간 동안 굽고, 돌고 15 20 분마다 약동하십시오. 감자는 갈색으로 갈기 갈기 찢어 질 때 준비가되어있어 포크로 쉽게 뚫을 수 있습니다.

팁과 변형

로즈마리 - 마늘 불에 구워진 감자 : 오레가노와 파프리카를 버리고 신선한 다진 로즈마리 1 1/2 큰 스푼과 다진 마늘을 더 넣은 감자를 던지십시오.
올리브 오일, 버터 (녹인), 오리 지방 또는 베이컨 물방울로 식물성 기름을 대체하십시오.
허브 구운 감자 쐐기 레몬 : 오레가노, 마늘, 파프리카를 버리고 신선한 다진 허브 (로즈마리, 마요라나, 샐비어, 백리향) 2 큰술 1 ~ 2 개를 넣으십시오. 감자가 완성되기 바로 직전에 잘게 잘린 파슬리 또는 향신료 2 큰 스푼과 레몬 쥬스 1 큰술을 넣으십시오.
양질의 파르 메산 치즈 약 1/2 컵을 식물성 기름과 함께 감자에 첨가하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)