Palpettoni를위한이 조리법은 특별한 제조법입니다. 크림색의 찹쌀 혼합물로 채워진 개별 미육 고기가 토마토 소스, 일부 말린 허브 및 치즈로 덮여 있습니다. 채우기가 뜨겁고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 갈색 쌀은 흰색이나 야생 쌀로 대체 할 수 있습니다.
부드럽게 쇠고기 혼합물을 처리해야합니다. 갈은 고기를 너무 많이 취급하면 힘들 수 있습니다. 그래서 햄버거를 위해 고기를 너무 많이 먹지 말라고 들었습니다.
시작하기 전에 Palpettoni를 단계별로 만드는 방법 을 읽으 십시오 . 추운 가을 밤에 감자와 포도 토마토로 던져 지거나 잘게 잘린 사과와 건포도로 뒤덮인 일부 가리비 감자와 녹색 샐러드로이 멋진 요리법을 제공하십시오.
필요한 것
- 6 조각 베이컨
- 1/3 컵 + 스푼 2 큰술
- 현미
- 1 파운드의 마른 갈은 소고기
- 달걀 노른자 1 개
- 1/8 tsp. 후추
- 양파 딥 1 컵
- 1 (8 온스) 토마토 소스 수 있습니다.
- 모짜렐라 치즈 1 컵 파쇄
- 파르 메산 치즈 강판 1/4 컵
- 말린 마요라나 잎 1 작은 술
그것을 만드는 방법
오븐을 375 ° F로 예열하십시오.
큰 스튜 냄비에서 파삭 파삭 할 때까지 베이컨을 요리하고십시오, 그 후에 팬에서 제거하고, 종이 타월에 배수하고 무너질하십시오. 따로. 원한다면 미리 조리 된 베이컨을 사용할 수도 있습니다. 포장에 지시 된대로 전자 레인지에있는 조각을 파삭 파삭합니다.
포장에 지시 된대로 쌀을 익히고 필요할 경우 물기를 빼내십시오. 이 조리법에는 1-1 / 3 컵의 밥이 필요합니다. 따로.
큰 그릇에 쇠고기, 베이컨, 달걀 노른자, 후추를 넣고 부드럽게 섞는다.
왁스 칠 종이에 쇠고기 혼합물을 네 개의 4 "x 6"직사각형으로 나눈 다음 가볍게 두드려 모양을 만듭니다.
작은 그릇에 밥과 딥을 합치십시오. 쇠고기 직사각형 위에 쌀 혼합물을 나누어 골고루 펼칩니다. 왁스 칠 종이를 사용하여 롤을 돕기 위해 4 "면을 시작으로 밥 혼합물을 감싸십시오 (왁스 칠 종이를 고기 덩어리로 굴러 가지 않도록하십시오!) 쇠고기는 밥 혼합물 주위를 한 번만 구른다.
조심스럽게 롤을 10 인치 베이킹 접시에 넣으십시오. 큰 롤을 사용하여 작은 롤이 움직이지 않도록 떨어 뜨리지 않도록하십시오. 각 롤 위에 토마토 소스를 붓고 마조람과 두 치즈 다.
25 ~ 30 분 동안 375 ° F에서 굽거나 쇠고기가 165 ° F로 완전히 익을 때까지 그리고 작은 고기는 갈색으로됩니다. 즉시 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 438 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 176 mg |
| 나트륨 | 401 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 43 g |