원래는 1930 년대부터 채색되지 않은 칵테일이었던 Dubonnet Cocktail은 레몬과 때로는 오렌지 껍질을 사용합니다. 그것은 당신이 주류 캐비닛에 가지고 있는 최고의 진을 선보일 수 있도록 설계된 마른 칵테일입니다.
기본적으로이 칵테일은 고전적인 진 마티니 의 마른 버몬트를 Dubonnet Rouge로 대체합니다. 이 강화 된 와인은 퀴닌 (quinine)을 사용하며, 루즈 (홍색) 품종은 평균 달콤한 버몬트보다 풍부하고 약간 단맛이 있습니다.
Dubonnet 칵테일은 여왕 엘리자베스 2 세와 그녀의 어머니가 좋아하는 것으로 알려져 있으며, 그 어머니 는 바위 위에 서있다. 그것은 최근 몇 년 동안 어렴풋이되어 버렸지 만 그다지 매력적이지는 않습니다.
자자 (Zaza)라고도 알려진 Dubonnet Cocktail 은 이상적인 아페리티프 입니다. 다음 저녁 파티에서 제공해야합니다.
필요한 것
- 1 1/2 온스
- 진
- Dubonnet Rouge 3/4 온스
- 고수 용 레몬 트위스트
그것을 만드는 방법
두 재료의 비율을 바꾸고 Dubonnet을 1 부분 진에 사용한다면 Queen Mother라고 불리는 칵테일을 갖게됩니다. 그것은 왕실에 대한 또 다른 찬사입니다.
Dubonnet 칵테일은 얼마나 강합니까?
Dubonnet Cocktail은 아주 작은 음료입니다.
약동 후에, 당신은 당신의 유리로 따르는 대략 2 1/2 온스 만있을 것이다. 그것은 유력한 작은 음료이기 때문에 그런 식으로 설계되어 약 29 퍼센트의 ABV (58 증명)의 무게가 나옵니다 .
첫 번째 코스가 도착하기 전에 싫증나기를 원하지 않기 때문에이 강도의 약식은 일반적으로 짧습니다. 게다가, 이것이 식사 마지막 음료가 아닐 가능성이 있습니다.
Dubonnet은 무엇입니까?
Dubonnet은 프랑스에서 유래 된 매우 구체적인 아페리티프 와인의 브랜드 이름입니다. 그것은 1846 년 조셉 Dubonnet, 화학자와 와인 상인에 의해 파리에서 만들었습니다.
Dubonnet은 북 아프리카에서 말라리아와 싸우는 프랑스 군인들에게 quinine을 더 맛있게 만들 수 있도록 강화 와인을 디자인했습니다. 결과는 "허브, 향신료, 껍질을 독점적으로 혼합 한"Dubonnet Rouge였습니다.
재미있는 사실 : 퀴닌 (Quinine)은 또한 강렬한 물에서 중요한 성분이며 , 이는 또한 질병을 퇴치하기 위해 만들어졌습니다. 퀴닌 (Quinine)은 토닉 (tonic)과 듀본 넷 (Dubonnet) 모두에 존재하는 쓴맛, 건조한 맛을 제공합니다.
Dubonnet에는 두 가지 종류가 있으며 Dubonnet Rouge가 두 가지 중에서 더 일반적입니다. 그것은 레드 와인을 기본으로 풍부하고 반 달콤한 맛입니다. 어떤 술꾼은 주황색, 견과류, 초코렛 및 커피를 맛볼 수 있습니다. Dubonnet Blanc은 건조한 vermouth와 유사하고 2의 더 건조기입니다. 그것은 화이트 와인베이스로 만들어집니다.
Dubonnet은 차가울 때 또는 스파클링 워터 또는 클럽 소다를 마신 때 스프리거로 제공 될 수 있습니다. 버몬트를 요구하는 칵테일에서도 사용할 수 있습니다.
- 미국에서 생산되고 병에 넣어졌습니다.
- Heaven Hill Brands의 제품.
- 19 % 알코올 (38 증명).
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 181 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 12 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 9 g |