이 성분 목록은 길어 보이지만 대부분의 성분은 조롱박에 빠르게 첨가 된 향신료입니다. 느린 요리기구는 향신료 맛을 음소거하는 경향이 있으므로 요리 시간이 끝나면 더 많은 카레 가루 가 추가됩니다.
카레 파우더를 정말 좋아한다면, 더 추가하거나 카레 페이스트 사용에 대해 생각해보십시오. 해당 제품은 녹색, 빨간색 및 노란색의 4 가지 색상으로 제공됩니다. 녹색은 가장 뜨겁고, 빨간색은 두 번째로 더워서, 노란색은 가장 온화합니다. 약간의 요구르트와 약간의 비트를 섞어서 어느 것을 사용하기로 결정하기 전에 그것을 맛보십시오. 당신은 카레 페이스트를 독자적으로 맛보고 싶지 않습니다!
이 훌륭한 음식으로 필요한 것은 찐 찐 아스파라거스 또는 버터로 조리 한 아기 당근입니다. 어떤 빵은 좋을 것입니다 - 올리브 오일을 뿌리고 땅을 구운 나인이나 씹는 빵을 드십시오. 디저트의 경우 아이스크림 디저트 또는 아이스크림과 초콜릿 및 카라멜 소스가 섞인 완벽한 냉각 효과가 있습니다.
필요한 것
- 1 개의 양파 (얇게 썬 것)
- 3 다진 마늘 (다진)
- 생강 2 큰술 (생강, 강판)
- 2 "계피 스틱
- 카레 가루 1 2 큰 술
- 1/2 찻 숱가락 붉은 고추 부스러기
- 1 (3-1 / 2 ~ 4 파운드) 치킨 (커트 앤 스킨)
- 1-1 / 2 컵 낮은 나트륨 닭 국물
- 옥수수 전분 3 큰술
- 카레 가루 2 작은 술
- 차가운 물 2 큰술
- 1/3 컵 실란트로 잎 (다진 것)
- 1/2 컵 파 (얇게 썬 것)
- 1 컵 망고 처트니
- 1/2 컵 땅콩 (다진 것)
- 1/2 컵 코코넛 (다진 것)
그것을 만드는 방법
- 양파, 마늘, 생강 뿌리, 계피, 1 ~ 2 큰술 카레 가루 및 3 ~ 4 쿼트 고춧가루에있는 붉은 고추 플레이크를 합친다. 닭고기를 고구마에있는 양파와 향신료 위에 놓으십시오. 닭고기 국물을 모두 붓는다.
- 슬로우 쿠커를 덮고 7-8 시간 동안 낮추거나 고기 온도계로 테스트 한 닭고기가 165 ° F에 도달 할 때까지 요리하십시오.
- 느린 요리기구에서 닭고기를 꺼내 잘 덮은 낮은 오븐에서 따뜻하게하십시오.
- crockpot에있는 주스에서 지방을 탈지하십시오. 옥수수 녹말, 2 작은 술 카레 가루 및 작은 사발에있는 물을 결합하고 철사로 잘 섞으십시오. 이 혼합물을 냄비에 남아있는 주스에 넣으십시오.
- 도기류 열을 높게 높이고 15-20 분 동안 또는 소스가 두껍게 될 때까지 뚜껑을 덮어서 요리합니다. 소스와 처트니로 닭고기를 제공하십시오. 봉사 할 실란트로와 파를 모두 뿌리고 땅콩과 코코넛을 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 807 |
| 총 지방 | 44 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 221 mg |
| 나트륨 | 402 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 76 g |