김치 볶음밥 ( 복폭 또는 복케 빵 )은 간단한 식사를하여 한국 식료품 저장실과 쌀 냉장고와 김치에서 흔히 볼 수있는 두 가지 항목을 사용할 수있게 해줍니다. 이 조리법은 주로 가정에서 즐기는 겸손한 음식이지만 일부 한국 식당에서도 볼 수 있습니다.
집에서 김치 볶음밥을 만드는 것은 조금 남은 김치 를 사용하는 좋은 방법입니다. 냉장고에 너무 오래 걸려 버린 남은 김치가 신선한 김치보다 맛있는 음식일지도 모르며 실제로이 요리를 특별하게 만드는 데 도움이됩니다.
캐나다 베이컨 을 단백질로 사용하면 편리합니다. 베이컨은 선택 사항이며 얇게 썰어 진 쇠고기, 돼지 고기, 햄 또는 스팸을 쉽게 사용할 수 있습니다.
일부 조리법에서는 닭고기 나 새우를 단백질 원료로 사용하기 때문에 일단 기본 조리법을 마스터하면 실험을 두려워하지 마십시오. 김치 볶음밥은 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 또는 새우를 두부 사각형으로 대체하여 채식으로 만들 수 있습니다.
김치는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋은 음식을 선택합니다. 대부분의 한국인은 일년 중 매일 김치를 즐긴다. 나파 양배추로 만든 김치를 사용하는 것이 김치 볶음밥 요리법에 좋은 선택입니다. 빠르고, 쉽고 싸게 만들 수있는 김치 국밥은 간단한 한국 가정 요리입니다.
필요한 것
- 1 컵 김치 (배수하고 다진 것), 바람직하게는 나파 배추로 만든 종류
- 1/2 단파 (다진 것)
- 마늘 1 큰술 (잘게 썬 것)
- 1 큰 술
- 간장
- 버터 1 큰술 (나누기)
- 1/3 컵 쇠고기 (얇게 썬 것) 또는 스팸, 돼지 고기, 베이컨 또는 햄
- 쌀 3 컵 (조리)
- 소금 맛
- 계란 4 개 (튀김)
그것을 만드는 방법
- 미국산 베이컨을 사용하는 경우, 큰 기름을 바른 냄비에 간단히 뿌리고 다음 단계에서 기름을 생략하십시오.
- 김치와 양파를 가볍게 기름칠 한 큰 냄비에 약간의 중불로 담그십시오.
- 야채가 투명하게 보이기 시작하면, 마늘, 간장, 그리고 버터 1/2 스푼을 넣고 2 ~ 3 분 정도 더 볶는다.
- 고기 또는 돼지 고기를 넣고 고기가 조리 될 때까지 계속해서 소리내어주십시오.
- 열을 끄고 팬을 버너에 보관합니다.
- 결합하기 위하여 섞는 밥 및 나머지 버터를 첨가하십시오.
- 맛을 내기위한 소금과 튀김 된 계란을 곁들여 먹기.