추수 감사절에 시간을 절약하고 일하는 데 도움이되도록 천천히 익숙한 조리 도구를 사용하여 간편하게 조리하십시오. 칠면조를 채우고 새를 새기 전에 먹을 것을 파 내야하는 번거 로움없이이 고전적인 조리법을 만드는 더 좋은 방법은 없습니다.
이것은 가벼운 먹거리이며, 가금류 조미료와 현자와 함께 고전적인 방식으로 맛을 낸다. 원한다면 약초를 바꿀 수도 있고 야채를 더 넣을 수도 있습니다.
이 제조법은 오븐에서 공간을 차지하지 않고도 더 많은 재료를 만드는 훌륭한 방법입니다. 이 조리법의 일부를 사용하여 칠면조 를 채울 수도 있습니다. 목 부위와 구멍을 채우고 (포장하지 마십시오), 음식 온도계가 허벅지로 들어가서 새우를 구울 때까지 음식물을 넣으십시오. 음식물이 남아 있으면 음식물 온도계가 작아 져서 음식물 온도계 170에 들어갑니다. 칠면조가 구운 마지막 시간 동안 오븐에서 구울 수 있습니다.
빵을 말리려면 철사 선반에서 밤새 덮어 씌우거나 200 F 오븐에서 약 20 ~ 30 분 동안 빵을 굽힐 때까지 구운 다음 입방체로 자르고 레시피를 계속하십시오.
필요한 것
- 버터 1 컵
- 다진 양파 2 컵
- 셀러리 2 컵
- 1/4 컵 다진
- 파슬리
- 2 (8 온스) 캔 버섯을 얇게 썰어 물기를 없앤다.
- 하룻밤 말린 12 컵의 오래된 빵 조각
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 가금류 조미료
- 건조한 샐비어 잎 1-1 / 2 찻 숱가락
- 1 티스푼 말린 백리향 잎
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
- 1 - 2 컵
- 닭고기 또는 칠면조 국물
- 계란 2 개
그것을 만드는 방법
- 무거운 프라이팬에서 저열로 버터를 녹입니다. 양파, 셀러리, 파슬리, 버섯을 넣고 2 ~ 3 분간 또는 야채가 파삭 파삭 할 때까지 요리합니다.
- 그 사이에 빵 그릇을 큰 그릇에 넣으십시오.
- 빵 큐브 위에 양파 혼합물을 부어 다음 모든 조미료를 추가하고 잘 던지십시오.
- 계란을 넣고 잘 섞는다.
- 포크로 던지면서 한 번에 약 1/3 컵 정도 젖은 채로 충분한 국물을 붓습니다. 습기가 느린 요리기구 (또는 칠면조!)에서 증발하지 않기 때문에 드레싱을 너무 젖게하지 마십시오.
- 5 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커에 가볍게 스푼. 커버하고 6 ~ 8 시간 동안 조리를하고 조리 시간 동안 한 두번 더 닭고기를 뿌려주세요.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 286 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 110 mg |
| 나트륨 | 170 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 14 g |