소금에 절인 쇠고기와 크림 감자는 성 패트 릭의 날을 축하하기위한 멋진 요리법입니다. 고전적인 소금에 절인 쇠고기와 양배추에이 비틀기는 걸음의 좋은 변화이다. 그리고 이것은 느린 요리 도구 조리법이기 때문에 당신에게 너무 쉽습니다!
쇠고기, 감자, 양파 및 마늘은 느린 요리기구에서 완벽하게 요리합니다. 크리머 감자는 얇고 스킨이있는 작고 흰색입니다. 그들은 요리 될 때 아주 크림이된다; 따라서 그들의 이름! 단지 완두콩, 아마도 포도 토마토로 던져진 멋진 그린 샐러드와 수제 아이랜드 소다 빵 을 넣고 완전하고 멋진 식사를하십시오.
필요한 것
- 2 파운드 크리머 감자
- 다진 양파 1 개
- 다진 다진 마늘 4 개
- 조미료 소포로 5 파운드의 소금에 절인 쇠고기 양지머리
- 닭고기 국물 1 컵
- 물 1 컵
- 흑설탕 1/3 컵
- 식초 3 큰술
- 1/3 컵 꿀 겨자
그것을 만드는 방법
감자를 부드럽게 씻으십시오. 그들을 전부 버려. 양파와 마늘을 넣은 5 쿼트 슬로우 쿠커에 넣으십시오. 소금에 절인 쇠고기로 채소를 채우고 소금에 절인 쇠고기의 양념장을 뿌린다. 닭고기 국물을 모두 붓는다.
작은 전자 레인지 안전 보울에서는 물, 갈색 설탕 및 식초를 함께 섞으십시오. 1 분 동안 또는 설탕이 녹을 때까지 높은 상태의 전자 레인지. 저어 밥솥에 약동을 부어 넣습니다.
겨자를 쇠고기 위에 뿌린다.
10-12 시간 동안 또는 쇠고기가 아주 부드러울 때까지 낮게 덮고 요리하십시오.
봉사 할 쇠고기를 썰어 라. 홈이있는 숟가락으로 야채를 퍼 내고 쇠고기와 함께 제공하십시오. 당신은 액체를 저장하고 내년에 그것을 동결하거나 버릴 수 있습니다. 수프에도 사용하는 것이 좋지만 조금 짠 것이므로 자신의 판단을 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 897 |
| 총 지방 | 37 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 272 mg |
| 나트륨 | 280 mg |
| 탄수화물 | 47 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 89 g |