이 간단한 샐러드 조리법은 약간 특이합니다. 그것은 햇볕에 말린 토마토, 호두와 Manchego 치즈를 포함하고 기름과 쌀 와인 식초를 입은 것입니다.
필요한 것
- 1 녹색 또는 빨강 잎 상추
- 태양 건조 토마토 4 온스 오일
- 4 온스 호두 (다진 것)
- 4 온스 만 체고 치즈 (강판)
- 드레싱 :
- 쌀 포도 식초 2 큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 양상추를 씻고 말리면서 조각으로 찢습니다. 큰 접시에 양상추를 배열하십시오.
- 햇볕에 말린 토마토를 스트립으로 자른다. 호두를 자르고 치즈를 볶습니다.
- 상추 위에 토마토, 호두, 치즈를 뿌린다.
- 식초와 기름을 꼭대기에 떨어 뜨려 샐러드를 드십시오. 쌀 와인 식초는 이미 짠맛이므로 소금이 필요 없습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 371 |
| 총 지방 | 34 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 27 mg |
| 나트륨 | 178 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 12 g |