진실한 jambalaya는 소시지, 새우 및 닭고기를 사용합니다. 이 풍부한 채식 야채 자갈 라야 조리법 버전은 콩을 사용하여 고기가없는 고기 같은 맛과 향을냅니다.
필요한 것
- 1 큰술. 기름
- 다진 양파 1 개
- 다진 녹색 피망 1 개
- 1/2 컵 잘게 잘린 샐러리
- 3 가지 마늘 정향, 다진 것
- 물 2 컵
- 14 온스. 토마토를 깎을 수있다.
- 8 온스. 토마토 소스 수 있습니다.
- 1/2 tsp. 말린 이탈리아 조미료
- 1/4 tsp. 분쇄 된 붉은 고추 조각
- 1/8 tsp. 회분의 씨앗
- 생 쌀 1 컵 긴 곡물 밥
- 15 온스. 수 있습니다 버터 콩, 수세 및 배수
- 15 온스. 팥으로 씻어서 흘릴 수 있습니다.
그것을 만드는 방법
1. 큰 프라이팬에서 중간 열에 기름을 발라주십시오. 양파, 초록색 피망, 셀러리, 마늘을 뜨거운 기름에 담아 부드럽고 약 3-4 분 동안 자주 저어주세요. 물, 토마토, 토마토 소스, 이탈리아 조미료, 붉은 고추 플레이크, 회향 씨를 첨가하십시오.
2. 끓여서 밥을 더한다. 밥이 부드럽고 자주 흔들릴 때까지 열을 낮추고 덮고 서서히 끓인 다.
3. 콩과 덮개를 추가하십시오.
5 분에서 10 분 또는 잘 가열 될 때까지 끓인 다. 이 시점에서 제조법을 제공 할 수 있습니다.
또는 냉장고에서 시원한 캐서롤을 넣고 플라스틱 냉장고 용기에 넣으십시오. 인감과 동결. 재가열하려면 냉동 된 jambalaya를 스튜 냄비에 넣고 매우 낮은 열을 가해 뜨겁게 뜨고 자주 젓기를하십시오.
칼로리 : 340
지방 : 4 그램
나트륨 : 770 mg
비타민 C : 30 %
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 425 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 30 mg |
| 탄수화물 | 83 g |
| 식이 섬유 | 18 g |
| 단백질 | 22 g |