이 클래식 크로켓 볶음 쇠고기 저녁 레시피는 한 접시에 멋지고 쉬운 식사입니다. 최상의 결과를 내기 전에 냄비 볶음 요리법 을 읽으십시오.
이 조리법은 한 그릇에 든 식사입니다. flavorful, 풍미, 향기롭고 맛있습니다. 물론이 조리법에 넣은 야채는 바꿀 수 있지만 양파, 마늘, 아기 당근 및 감자를 함께 사용하면 풍부한 쇠고기 와 완벽합니다. 아직도, 양귀비, 순 무, 또는 전체 버섯이 왕성한 조리법에 좋은 추가 것입니다.
춥고 눈이 많이 내리는 겨울 밤에는 더 이상 지구상에 위안이되지 않습니다. 이 조리법이 요리하는 것처럼 집안을 떠돌아 다니는 향기는 단순히 취하게하는 것입니다.
이 멋진 음식을 완성하기 위해 필요한 것은 아보카도, 포도 토마토 및 얇게 썬 버섯으로 던진 신선한 그린 샐러드입니다. 디저트의 경우, 브라우니 나 피칸 파이가 완벽 할 것입니다.
필요한 것
- 밀가루 2 큰술
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 말린 마요라나 잎 1 작은 술
- 1 티스푼 말린 백리향 잎
- 뼈없는 둥근 고기 2 파운드 (6 조각으로 자른다)
- 올리브 기름 2 큰 술
- 4 개의 커다란 감자 (껍질을 벗기고 덩어리로 자른 것)
- 1 (16 온스) 패키지 아기 당근
- 1 개의 양파 (잘게 잘린)
- 5 정향 나무 마늘 (얇게 썬 것)
- 1 (14 온스) 쇠고기 수프
- 1/2 컵 물
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 2 큰 술 옥수수 녹말
- 1/3 컵 물
그것을 만드는 방법
- 큰 접시에 밀가루, 소금, 후추, 마요라나, 백리향을 넣고 쇠고기를이 혼합물로 덮어 라.
- 중간 열에 올리브 기름을 큰 프라이팬에 가열하십시오. 갈색으로 각면에 2-3 분 동안 쇠고기 조각을 요리하십시오. 따로.
- 감자, 당근, 양파, 마늘을 4 쿼트 저속 밥솥에 넣으십시오 . 야채에 갈색 고기를 두십시오.
- 쇠고기 국물, 물 및 우스터 셔 소스를 고기 위에 붓습니다.
- 도살장을 덮고 쇠고기가 부드러워 질 때까지 8-10 시간 동안 낮추십시오.
- crockpot에서 고기와 야채를 제거하고 내열 접시에 놓습니다. 쇠고기와 야채를 호일로 덮어 따뜻하게 유지하고 200 ° F로 가열 된 오븐에 넣습니다.
- 옥수수 녹말과 물을 작은 그릇에 넣고 철사로 잘 섞는다. 도랑이에있는 액체에 넣고 열을 높게 돌리고 육즙이 두껍게 될 때까지 10-15 분간 뚜껑을 덮으십시오.
그 육즙을 쇠고기와 야채와 함께 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 509 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 115 mg |
| 나트륨 | 635 mg |
| 탄수화물 | 42 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 47 g |