이 Crockpot Sticky Chicken은 아름답고 화려한 갈색을 띠고 촉촉하고 맛있습니다. 이 조리법을 시작하기 전에 느린 요리 도구의 작동 방식을 알고 있어야합니다. 최신 모델을 사용하면 6 시간 이상 조리하면 닭이 태울 수 있습니다.
정확하고 신뢰할 수있는 식품 온도계로 측정했을 때 항상 닭고기가 165 ° F로 조리되었는지 확인하십시오. 덜 익힌 닭고기는 살모넬라 박테리아가 있기 때문에 건강 상 위험합니다. 그러나 제대로 조리하면 안전하고 맛있습니다.
이 조리법을 바꿀 수 있으며 원하는 경우 모든 뼈없는 닭 가슴살이나 닭 허벅지를 사용하여 만들 수 있습니다. 뼈없는, 껍질을 벗기는 유방을 위해, 요리 시간은 대략 5 시간 일 것입니다; 유방의 경우 약 6 ~ 8 시간.
아보카도, 얇게 썬 버섯, 체리 또는 포도 토마토, 계절의 과일로 만든 과일 샐러드와 꿀을 오렌지, 라임 또는 레몬 쥬스와 혼합하여 드레싱 한 그린 샐러드로이 간편한 조리법을 제공하십시오. 디저트의 경우 과일 파이 또는 아이스크림 파이를 제공하거나 바 또는 브라우니를 제공하십시오.
필요한 것
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 정향 4 개
- 1 개의 전체 오렌지, 얇게 썬 것
- 1/4 컵 꿀
- 1/4 컵 간장
- 잘게 다진 생강 뿌리 1 큰술
- 1 (4 파운드) 구이 치킨, 서빙 조각으로 자르거나, 피부를 제거한 것 또는 뼈없는 4kg의 껍질을 벗기는 닭 가슴살 또는 허벅지
- 옥수수 전분 3 큰술
- 닭고기 1 컵
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
그것을 만드는 방법
논 스틱 조리 스프레이로 4 쿼트에서 6 쿼트의 냄비에 스프레이를 뿌리고 바닥에 양파, 마늘 정향 나무, 오렌지를 놓은 다음 닭고기 조각으로 얹습니다.
작은 그릇에 꿀, 간장, 생강을 넣고 포크와 잘 섞는다. 이 혼합물을 닭 위에 부어 라. 냄비를 덮어 라. 6 ~ 7 시간 동안 낮은 요리. 닭고기는 부드럽고 부드럽게 익혀야합니다. 즉각적인 판독 온도계 또는 유방에서 165 ° F의 다리 또는 허벅 다리에 170도.
느린 요리기구에서이 온도에 도달 할 때까지 닭고기를 꺼내지 마십시오.
닭고기를 가금류에서 꺼내 서빙하는 큰 접시에 올려 놓고 따뜻하게 유지하기 위해 호일로 덮으십시오.
주황색을 제거하고 버립니다. 옥수수 녹말과 닭고기 주식을 철 냄비를 사용하여 작은 스튜 냄비에 섞어서 주전자에 넣습니다. 잘 섞고 소스가 끓고 두껍게 끓을 때까지 중간 정도의 고열로 요리하십시오. 이 육즙에 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 닭 위에 부어서 닭고기를 곁들이거나 닭고기와 함께 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 833 |
| 총 지방 | 41 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 16 g |
| 콜레스테롤 | 253 mg |
| 나트륨 | 995 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 84 g |