이것은 쇠고기, 크림 치즈, 마늘, 후추, 토마토 소스와 함께 강판이나 파쇄 된 치즈로 만든 쉽고 인기있는 고치기 햄버거 딥입니다. 그것은 파티, 게임 데이 수집, 또는 뒷문 이벤트를 위해 훌륭한 딥입니다.
사진에 담긴 딥은 파르 메산 치즈가 아닌 몬테레이 잭 치즈를 포함했다. 그리고 여분의 잘게 잘린 약간의 jalapeno 고추와 카이엔 고추는 그것을 능숙하게 spiced했다. 피망은이 물놀이에도 훌륭한 추가 기능을합니다. 대체품 및 추가 기능 아이디어에 대한 변형을 보거나 사용자의 취향에 맞게 변형하십시오. 손님 명단에 채식주의자를 둔다면 고기가없는 딥 용기 또는 채식 쇠고기 고기 대체 용기를 제공하는 것을 고려하십시오.
토틸라 칩, 옥수수 칩 또는 여러 종류의 크래커가있는 느린 밥솥에서 뜨거운 음식을 맛보십시오. 글루텐없는 또는 저탄 수화물식이 요법을하는 손님을 위해 샐러리와 당근을 제공하십시오.
필요한 것
- 올리브 기름 1 1/2 큰 스푼
- 마른 갈은 소고기 2 파운드
- 다진 양파 1 컵
- 선택 사항 : 잘게 잘게 썬 고추 1 개, 씨를 뿌린 것 및 다진 것
- 다진 마늘 2 개, 분쇄하고 다진 것
- 1 (4 온스) 온화한 칠레 고추를 잘게 썬다.
- 1 1/2 찻 숱가락 고추 가루 (온화한 중간 열)
- 찻 숱가락 ½ 티스푼 커민
- 소금 1/2 작은 술, 또는 맛
- 갓 빻은 1/2 찻 숱가락 후추
- 2 (8 온스) 캔 토마토 소스
- 1/2 컵 케첩
- 1 작은 술 오레가노
- 16 온스
- 크림 치즈 (큐브로 자르기)
- 1/2 컵은 파르 메산 치즈 (또는 파쇄 된 치즈의 다른 유형)
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 무거운 프라이팬에 올리브 오일을 가열하십시오. 사용하는 경우 양파와 jalapeno 고추와 함께 쇠고기를 프라이팬에 넣으십시오. 양파가 반투명하고 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아니며 자주 저어 올 때까지 요리하십시오. 지방을 제거하십시오.
- 배수 한 갈색 고기 혼합물을 고치기 솥의 그릇에 넣으십시오. 마늘, 가벼운 칠레 고추, 칠리 파우더, 지상 커민, 소금, 후추, 토마토 소스, 케첩, 오레가노, 설탕, 크림 치즈 및 파르 메산 치즈 (또는 다른 유형의 치즈)를 추가하십시오.
- 고치기 뚜껑을 덮고 약 2 시간 동안 낮추거나 크림 치즈가 녹을 때까지 철저히 섞습니다.
- 필요에 따라 저으면서 맛을 내고 조미료를 조정하십시오.
- 뜨거운 냄새를 직접 냄비에서 꺼내거나 찌꺼기 요리로 옮기십시오 . 토틸라 칩, 크래커 또는 야채를 담그십시오.
팁과 변형
- 딥 쇠고기와 지상 매운 소시지의 조합을 사용하십시오. 갈색 양파와 jalapeno 고추와 잘 배수구. 느린 요리기구에 나머지 성분을 넣으십시오.
- 케첩을 칠리 소스로 대체하십시오 (아시아 스타일이 아닌 케첩 섹션에 있음).
- 크림 치즈의 일부 또는 전부를 Velveeta 가공 치즈 제품으로 대체하십시오.
- 파르 메산 치즈 대신 날카로운 체다 치즈, 몬테레이 잭 또는 갈가리 찢긴 멕시코 조화를 사용하십시오.
- 더 많은 열을 원한다면 카이엔 후추 1 작은 술에 1/2 티스푼을 넣거나 잘게 잘린 잘게 썰어 고추를 더할 수 있습니다. 페퍼 잭 치즈가 추가 될 수도 있습니다.
- 더 적은 열을 위해, jalapeno 고추를 생략하거나 감미로운 빨강 잡록 또는 녹색 피망으로 교환하십시오.
- 토마토 소스 한 통을 두툼한 살사 한 컵으로 바꿉니다.
- 나쵸 토핑으로 딥을 사용하십시오. 토르티야 칩의 마운드 위에 붓고 얇게 썰어 진 jalapeno 후추 고리로 장식하십시오.
- 그것은 구운 감자 토핑으로 제공하는 좋은 물놀이입니다. 다양한 토핑과 고정 장치가 장착 된 구운 감자 바는 훌륭한 게임 일 아이디어입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 288 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 83 mg |
| 나트륨 | 324 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 20 g |