이 쉬운 조합은 파스타를위한 건강하고 flavorful 치킨 소스입니다. 닭 가슴살, 호박, 토마토 소스, 잘게 잘린 채소 및 조미료가 소스에 포함되어 있습니다. 호박은 닭고기 소스에 숨겨져있어 까다로운 아이들에게 탁월한 선택입니다.
다른 야채로 조리법을 자유롭게 적용하십시오. 접시에 일부 다진 또는 얇게 썬 가지를 사용하거나 신선한 다진 시금치 한 두 잔을 추가하십시오. Diced 또는 matchstick 컷 당근은 접시에 미묘한 단맛을 추가 할 수 있으며, 토마토 소스 및 기타 야채와 잘 어울립니다. 셀러리도 좋은 선택입니다. 셀러리와 당근은 일부 이탈리안 소스의 전형적인 재료입니다.
짓 눌린 토마토를 24 온스짜리 항아리 또는 준비된 스파게티 소스로 바꾸고 말린 오레가노 양을 줄이십시오. 향긋한 아라비아 비아 스타일 소스 를 즐기는 경우 분쇄 된 붉은 고추 조각 1 티스푼을 넣으십시오 소스 혼합물에.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 닭고기 입히기, 입방 형 (또는 뼈없는 닭 가슴살 사용)
- 양파 2 개
- 1 매체 (또는 2 작은) 호박
- 녹색 피망 1 개
- 마늘 2 ~ 3 정향
- 1 (28 온스)의 토마토를 짓눌 수 있습니다.
- 1 (15 온스)는 토마토를 절단 할 수 있습니다.
- 1 (온스) 패킷 국물 혼합 (또는 닭 국물 혼합)
- 바질 1 / 2 찻 숱가락
- 1 티스푼의 드라이 오레가노 (또는 맛)
- 1 파운드 스파게티 (linguine, 천사 머리 파스타 등)
그것을 만드는 방법
- 종이 타월로 말린 닭고기를 말립니다. 치킨 쥬스 또는 닭 가슴살을 1 인치 크기의 큐브로 잘라서 고치기 솥에 넣습니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 다이스.
- 1 분기를 호박으로 세로로 자른 다음 1 / 2-inch 슬라이스로 자른다.
- 종 후추를 세로로 절반으로 자르고 씨앗과 흰 갈비를 제거하십시오. 후추를 거칠게 자른다.
- 마늘을 껍질을 벗기거나 잘라내거나 얇게 썬다.
- 3 1/2 쿼트 (또는 더 큰) 오지 그릇에서 양파, 호박, 피망 및 마늘을 닭고기와 결합하십시오. 부드럽게 재료를 혼합 토스.
- 사발 안에, 그레이비 혼합, 바질 및 오레가노를 가진 잘게 잘리고 잘게 잘린 토마토를 결합하십시오. 우물을 섞어 닭고기와 야채 위에 부어주세요.
- 남비를 덮고 5 ~ 7 시간 낮은 곳에서 요리하십시오.
- 소스가 준비되기 약 10 분 전, 패키지 지침에 따라 끓인 물에 파스타를 요리하십시오. 잘 배수하십시오.
- 뜨거운 스파게티에 파스타 소스를 숟가락으로 얹고 간단한 그린 샐러드 와 구운 것 또는 구운 마늘 빵 과 함께 제공하십시오.
팁
응축은 요리의 오랜 기간 동안 소스에 물을 뿌리는 경향이 있기 때문에 그레이비 믹스의 패킷은 그 두꺼운 힘을줍니다. 소스를 두껍게하는 또 다른 방법은 토마토 페이스트입니다. 그레이비 믹스 패킷을 건너 뛰고 토마토 페이스트 6 온스 캔을 추가하십시오. 타피오카 (Tapioca) 는 느린 밥솥 요리를위한 또 다른 탁월한 증점제입니다. 그레이비 패킷에 대해 빠른 요리 타피오카 2 큰술을 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 648 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 95 mg |
| 나트륨 | 208 mg |
| 탄수화물 | 78 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 44 g |