이 위안 chiles rellenos 캐서롤 제조법은 계란, 녹색 chiles 및 쇠고기로 만들어집니다. 맛있는 일식 요리로 주중 밤에는 샐러드와 함께 완벽합니다. 나는 그림에 그린 접시에 diced green 칠레 고추 3 캔을 사용했다.
필요한 것
- 1 파운드의 마른 갈은 소고기
- 1/2 컵 다진 양파
- 소금 1 작은 술,
- 각기 다른
- 1/2 찻 숱가락 갓 갈아진 검은 후추, 나누어 진
- 2 ~ 3 캔 (각각 4 온스)의 전체 칠레 칠레, 세로로 반으로 자르고 씨를 뿌린다.
- 1 1/2 컵 치다 체다 치즈 또는 멕시코의 치즈 혼합
- 1 1/2 컵 우유
- 1/4 컵 만능 밀가루
- 4 큰
- 달걀
- 대시 고추 소스, 또는 맛을 위해
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F로 가열하십시오. 11 x 7 인치 베이킹 접시 또는 얕은 2 쿼트 베이킹 접시에 가볍게 기름을 바릅니다.
- 중간 열에 걸린 무거운 프라이팬에 쇠고기가 갈라지고 더 이상 분홍색이 아니고 양파가 반투명이 될 때까지 갈은 쇠고기와 양파를 요리하십시오. 잘 배수하십시오. 소금과 후춧가루의 반을 쇠고기에 뿌린다.
- 준비한 베이킹 접시에 배수하고 반으로 잘라낸 칠레 고추의 절반을 놓습니다.
- 칠레 고추 위에 치즈를 뿌린 다음 갈은 쇠고기 혼합물을 꼭대기에 올려 놓으십시오.
- 땅콩 쇠고기 혼합물 위에 남은 칠레 고추를 배열하십시오.
- 섞는 그릇에 우유, 밀가루, 소금, 후추, 달걀, 여러 가지 고추 소스를 섞는다. 매끄러운 때까지 치십시오.
- 달걀 혼합물을 고기와 칠레 혼합물 위에 붓는다.
- 45 분에서 50 분 동안 또는 센터에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 베이킹합니다.
- 캐서롤을 서빙하기 전에 5 분간 식힌다.
너도 좋아할거야.
이 조리법에 해당하는 달걀
대부분의 요리법은 큰 알을 기본으로합니다. 중간 계란으로 교체해야하는 경우 4를 사용하십시오. 여분의 큰 계란의 경우 4를 사용하고, 점보 계란이있는 경우 3을 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 600 |
| 총 지방 | 37 g |
| 포화 지방 | 18 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 284 mg |
| 나트륨 | 1,240 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 45 g |