Boursin 박제 치킨 파르 메산 코팅

이 맛있는 박제 치킨 가슴 롤을 채우는 허브와 야채가 들어간 보린 치즈. 갈가리 찢긴 당근과 잘게 잘린 호두는 먹거리에 큰 향기와 색을주고, 빵 부스러기와 파르 메산 치즈의 간단한 코팅은 질감을 더합니다.

갈가리 찢어 진 당근을 생략하거나 다른 야채를 추가하십시오. 잘게 다진 파나 잘게 썬 잘게 자른 버섯이 좋은 대안입니다. 또는 채소 혼합물에 신선한 허브 나 찻 숱가락 또는 준비된 페스토 2 개를 더 넣으십시오.

기본적인 베카멜 소스 , 치즈 소스 또는 버섯 수프 응축 크림과 우유 약 1/3 컵으로 만든 간단한 소스로 닭고기를 제공하십시오.

필요한 것

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오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다.
두 개의 플라스틱 랩 또는 왁스 종이 사이에 닭 가슴살을 각각 절반 씩 배치하십시오. 평평하고 아주 얇을 때까지 고기 망치의 편평한면과 함께 부드럽게 마구 끼치십시오. 또는 닭 가슴살이 꽤 큰 경우 닭 가슴살을 수평으로 반으로 자르고 각 닭 가슴살에서 커틀릿 2 개를 만들 수 있습니다. 매우 얇을 때까지 그들을 파운드.
작은 혼합 그릇에 부드럽게 될 때까지 밀가루와 함께 Boursin 치즈를 치십시오. 났습니다 당근, 견과류, 그리고 파슬리의 절반을 저어. 각 닭고기에 Boursin 치즈 혼합물의 약 1/4을 놓습니다. 양측을 접고 닭고기를 버리 토 스타일로 올리십시오. 밀봉 할 가장자리를 함께 누르십시오.

작은 그릇에 남은 파슬리, 고급 빵 부스러기, 파르 메산 치즈를 합친다.
녹인 버터로 닭고기 롤을 아낌없이 닦은 다음 빵 부스러기로 섞으십시오.
8 인치 제곱 베이킹 접시에 닭고기 롤을 놓고 솔기 쪽을 아래로 향하게합니다. 남은 빵 부스러기 혼합물을 뿌린다.
예열 된 오븐에서 닭고기 롤을 40 ~ 45 분 동안 또는 닭고기가 부드러워 질 때까지 굽습니다. 닭은 즉석 판독 온도계에 적어도 165 F를 등록해야합니다.

Boursin Cheese Substitute : 4 온스의 크림 치즈와 1 온스의 버터를 합칩니다. 원한다면 작은 마늘 정향의 절반 정도를 섞어서 크림 치즈 블렌드에 추가하십시오. 다진 파슬리 1/2 티스푼, 다진 티스푼 1/2 티스푼, 갓 구운 새우 지상 후추. 혼합물을 철저히 섞고 조리법에있는 Boursin 치즈 대신에 사용하십시오. 당신이 그들을 가지고 있다면 다른 잘게 썬 신선한 허브를 추가하십시오. 딜, 백리향, 오레가노 또한 좋은 선택입니다. 최고의 맛을 내기 위해 1 시간 정도 동안 혼합물을 식히십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)