이 훌륭한 시식 닭 가슴살은 완벽하게 구워지고 맛있는 레몬과 버터 소스가 제공됩니다.
만족스러운 가족 식사를 위해 마늘을 넣은 감자 또는 구운 감자와 브로콜리 샐러드로이 맛있는 닭고기를 제공하십시오.
필요한 것
- 4 개의 닭 가슴살 반 (뼈없는)
- 올리브 기름 2 큰 술 (필요에 따라 더 많거나 적음)
- 소금 맛 (정결 한)
- 검은 후추 맛을
- 버터 4 큰술
- 레몬 주스 1 1/2 큰 스푼
- 레몬 껍질 1/2 찻 숱가락
- 파 2 개
- 마늘 1 큰술 (다진)
- 파슬리 1 작은 술 (다진 신선한)
그것을 만드는 방법
- 열 브로일러 (550 ℉); 호일로 브로일러 팬을 정렬하고 랙에 기름칠을하십시오.
- 닭 가슴살을 두 장의 플라스틱 포장 사이에 넣고 가볍게 두껍게 얇게.니다. 또는 닭 가슴살이 큰 경우 각각을 가로로 자르고 2 개의 커틀릿을 만듭니다.
- 닭고기를 올리브 오일로 문질러 소금과 후추로 뿌린다.
- 기름칠 한 육계 선반에 준비하십시오.
- 냄비에 남은 재료를 넣고 끓여야합니다. 열을 줄이고 약 30 초 동안 끓인다. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오. 따로.
- 닭고기를 약 12 ~ 15 분 동안 불에 태우고 조리 시간의 절반을 돌립니다. 그것이 완료되기 전에 레몬 믹스의 약 1 티스푼과 함께 각 닭 가슴살을 1 분 정도 비 춥니 다.
- 나머지 소스와 함께 닭고기를 제공하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1407 |
| 총 지방 | 88 g |
| 포화 지방 | 28 g |
| 불포화 지방 | 36 g |
| 콜레스테롤 | 449 mg |
| 나트륨 | 480 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 134 g |