물론 피자는 인간이 가장 좋아하는 음식입니다.하지만 이탈리아의 맛을 미국의 고전과 결합하면 어떻게 될까요? 매우 미친 하얀 피자는 치즈를 구웠다 - that 's!
싱싱한 베이컨, 과일 냄새 나는 탈 레기 오 치즈, 가볍고 통풍이 잘되는 리코 타 (Ricotta) , 신선한 시금치와 향긋한 향미료가 포카 치아 (Focaccia)의 두 올리브 오일과 붉은 고추 플레이크 조각 사이에서 구워집니다. 이 파삭 파삭 한 크림 샌드위치는 진정 피자와 구운 치즈에 대해 생각하는 방식을 영원히 바꿀 것입니다. 재료를 직접 만들어 보시고 Taleggio에서 제외시키지 마십시오. 샌드위치를 견딜 수 없게 만듭니다!
필요한 것
- 1 온스. 탈 레치 오
- 2 온스. 신선한 리코 타
- 1 작은 한 줌 신선한 시금치
- 3 잎 신선한 바질
- 파삭 파삭 한 베이컨의 2 개에서 3 개의 조각 (부서지는)
- 포카 치아 1 중형 사각형
- 붉은 고추 부스러기
- 2 큰술
- 올리브유
그것을 만드는 방법
- 샌드위치를 조립하여 시작하십시오. 리코 타를 빵 한 조각에 얹고 베이컨으로 윗부분을 칠합니다. 바질과 시금치와 탈 레기오를 더합니다. 다른 빵과 함께 윗쪽에 놓고 따로 보관하십시오.
- 중간 크기의 프라이팬에 올리브 오일과 붉은 고추 조각을 넣고 맛이 나면서 향기가 나기 시작할 때까지 몇 분 동안 배지를 가열합니다.
- 아름다운 황금 갈색 빵 껍질이 생기기 시작할 때까지 냄비의 한쪽면에 샌드위치를 넣고 몇 분 동안 요리하십시오.
- 샌드위치를 냄비의 반대편으로 뒤집어서 주변에 얼룩을 남기고 남은 붉은 고추 조각에 올리브 오일이 섞여 있는지 확인하십시오. 일단 그면이 황금빛 갈색이되고 taleggio가 시작되면 녹인 후 프라이팬에서 샌드위치를 제거하고 삼키기 전 1-2 분 동안 따로 보관하십시오.