조리 된 칠면조 는 얇게 썰어 생강 과 간장으로 자극 하여이 칠면조를 육포 로 만듭니다. 탈수기가없는 경우 베이킹 시트 안의 랙에 놓고 오븐의 최저 온도 설정을 사용할 수 있습니다. 해병 근무 시간을 미리 계획하십시오.
필요한 것
- 1/2 컵 간장 (가벼운 간장 사용 가능)
- 설탕 4 큰술
- 생강 2 작은 술, 생강
- 다진 마늘 1 큰술
- 액체 스푼 1 큰술
- 2 파운드 요리 칠면조, 얇게 썬 얇은 종이 (칠면조 허벅지는 가슴입니다)
그것을 만드는 방법
간장 , 설탕, 생강 , 마늘 및 액체 연기를 그릇에 함께 섞으십시오. 칠면조 조각을 마리 네이드에 담그십시오 . 그릇이나 접시에 담근 고기를 놓으십시오. 고기 위에 남아있는 매리 네이드 소스를 붓는다. 단단히 덮고 6 ~ 12 시간 동안 냉장고에서 마리 네이드를 마시 게하십시오. 가끔 고기 층을 회전 시키십시오.
건조 될 때까지 탈수기에 두십시오. 고기는 말리는 동안 여분의 기름을 종이 타월로 닦으십시오.
레시피 소스 : 탈수 및 맛있는 론 Popeil 및 존 메이
허가 재판.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 277 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 96 mg |
| 나트륨 | 2,250 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 30 g |