이 복숭아 화이트 와인은 모든 여름 모임에 즐거움을 선사합니다. 레시피는 작은 파티에 딱 맞는 상쾌하고 빠른 투수 마시를 만듭니다. 이 상그리아에 대한 사랑스런 부분은 전통적인 조리법 보다 더 가벼운 프로파일이라는 것입니다. 빨강 대신에 화이트 와인을 사용하고 복숭아, 오렌지, 망고와 같은 밝은 과일을 사용합니다. 약간의 복숭아 술나무를 추가해도 상처는 없습니다.
모든 상그리아 제조법과 마찬가지로 와인 유형에서 다른 여름 과일을 추가하는 등 여러 가지 방법으로 사용자 정의 할 수 있습니다. 재미있게 즐기기는 쉽습니다. 상그리아에 관해서는 아무리 어렵고 빠른 규칙도 없습니다. 당신이 즐기는 한 그 복숭아 상그리아를 복숭아 술에 아주 좋아할 것입니다.
필요한 것
- 화이트 와인 1 병
- 1/2 컵
- 복숭아 술잔
- 2 개 복숭아 (얇게 썰기, 냉동 복숭아 조각이 잘 작동 함)
- 오렌지 1 개 (얇게 썬 것)
- 1/2 망고 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- 1/4 - 1/2 컵 설탕, 또는 맛에
- 1/2 리터 진저에일 또는 클럽 소다
그것을 만드는 방법
- 와인과 술안주를 투수에 넣고 얇게 썬 복숭아, 오렌지, 망고를 넣습니다.
- 설탕을 넣고 부드럽게 저어 준다.
- 적어도 1 시간 동안 혼합물을 식힌다.
- 봉사하기 바로 전에 진저에일이나 클럽 소다를 첨가하십시오.
상그리아를 바로 제공하려면 차가운 화이트 와인 과 진저에일을 사용하고 충분한 얼음을 제공하십시오.
추가 사항 및 팁
당신은 와인과 복숭아 술집에서 당신의 선택이 얼마나 많은 설탕을 추가해야하는지 알 수 있습니다. 더 건조한 와인은 더 많은 설탕을 필요로하고 더 달콤한 와인은 덜 필요합니다.
좋은 전략은 단지 1/4 컵의 설탕으로 시작해서 맛을 내기 전에 저어주고, 1/8 컵 (또는 2 큰술)을 넣으면 원하는만큼 달콤해질 것입니다.
Sangria는 와인 펀치에 던지는 과일에 관한 것입니다. 이 조리법에서는 복숭아와 오렌지가 필요하지만, 원한다면 망고를 건너 뛸 수 있습니다 (실제로는 멋진 터치를 추가하지만!). 계절에 따라 다른 신선한 과일을 추가하는 방법에 대해 생각해보십시오. 얇게 썬 딸기, 신선한 나무 딸기, 키위 조각 등은 모두 재미있는 요소입니다. 원하는 경우 3 초 또는 감귤류 소다 1 컵 또는 2 컵을 추가 할 수도 있습니다.
파티에서이 서비스를 제공하는 경우 단순한 장식으로 상그리아를 조금 애호가로 만들 수 있습니다. 신선한 민트 또는 바질 잎이나 식용 꽃을 서빙하는 동안 각 유리에 첨가하십시오.
와인 선택
거의 모든 백포도주가 할 것 인 다만 peachy sangria에있는 많은 풍미가있다. 좋아하는 병을 잡고 붓기 시작하십시오. 반드시 최고가 될 필요는 없습니다. 상그리아에 값 비싼 와인을 사용하면 안됩니다!
몇 가지 아이디어가 필요한 경우 Riesling, Pinot Gris , Chardonnay 또는 Sauvignon Blanc을 사용해보십시오. 이들 각각은 인기가 있으며 매장에서 선택할 수있는 라벨이 충분해야합니다. 조금 더 이국적인 것을 원하십니까? Albarino, Chablis, Gewurztraminer 또는 Rioja를 사용해보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 226 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 9 mg |
| 탄수화물 | 44 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 1 g |