돼지 고기 허리처럼 사용자 친화적 인 고기는 거의 없습니다. 이 맛있고 쉬운 돼지 고기 허리 레시피는 오븐을 준비하는 데 몇 분이 걸리지 만 결과는 촉촉하고, 마른, 향긋한 로스트입니다.
약초 볶음 돼지 고기 허리의 68 봉사를 만든다.
필요한 것
- 1/2 뭉치 로즈마리, 세차, 줄기에 남음
- 1 뭉치 신선한 백리향, 씻어, 줄기에 남아
- 1 묶음 타라곤, 세차, 줄기에 남음
- 올리브 오일 2 큰술
- 3 파운드 뼈없는 돼지 허리 로스트
- 소금과 신선한 후춧가루로 만든 후추
- 파프리카 1 작은 술
- 6 개의 정향 나무 마늘, 벗겨지지 않았지만 칼끝으로 피부를 찌른다.
그것을 만드는 방법
신선한 허브, 줄기 등을 올리브 오일과 함께 9 x 12 베이킹 접시 또는 팬에 넣으십시오. 외투를 던지고 돼지의 허벅지를 약초 위에 놓으십시오. 돼지 고기 허벅지 살코기는 소금, 신선한 검은 후추 및 파프리카로 아낌없이 계절을 정하십시오. 고기 주위에 마늘 정향을 살포하십시오. 35 분 동안 소각 한 다음 돼지 고기 허리를 제거하고 뒤집으십시오. 한 쌍의 집게를 사용하여 돼지 고기의 꼭대기를 시들음을 지닌 허브로 덮으십시오. 오븐에 다시 넣고 30 분 이상 구우거나 155 ° F의 내부 온도에 도달 할 때까지 올리십시오. 15 분 동안 호일로 가볍게 덮어서 썰어 서빙하십시오. 불에 구워진 마늘 정향과 팬의 천연 육즙으로 장식하십시오.| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 463 |
| 총 지방 | 26 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 148 mg |
| 나트륨 | 105 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 47 g |