전 세계의 많은 지역에서 크리스마스 때 해산물을 제공하는 것이 전통적입니다. 가장 고전적인 곳은 해산 식품을 포함한 적어도 7 가지 요리가 제공되는 일곱 가지 물고기의 이탈리아 축제입니다.
그러나 당신은 물고기를 준비 하는 부엌에서 몇 시간을 보낼 필요가 없습니다. 냉동 해산물과 퍼프 페이스트리 껍질을 사용하는 우아하고 쉬운 요리법을 만드십시오. 당신은 소스를 미리 만들고 그것을 진정시킬 수 있습니다.
서빙 직전 낮은 불꽃을 타고 재가열하십시오. 이 특별한 식사를 위해, 새우와 게에 장소에서 또는 새우와 게에 새우를 사용하는 것에 대해 생각해보십시오.
이 멋지고 특별한 메인 요리는 수 분내에 만들 수있는 화려한 과일 샐러드, 오렌지와 콜리 플라워 페어링 특이한 샐러드, 믿을 수 없을만큼 풍부하고 화려한 케이크와 결합됩니다.
이 쉬운 해산물 크리스마스 저녁 메뉴는 일년 중 언제든지 제공 할 수 있지만 특히 휴일에는 좋습니다. 얼마나 많은 사람들이 봉사하는지에 따라 쉽게 번식 할 수 있습니다.
해물 크리스마스 디너 메뉴
- 시금치 공
마요네즈, 레몬 주스, 디종 겨자를 섞어서 만든 딥과 함께이 신선하고 뜨거운 작은 전채를 제공하십시오. 작은 공을 미리 만들어서 얼릴 수 있습니다. 그렇다면 뜨겁고 신선해질 때까지 아직 얼려서 구워주세요. - 패티 껍질의 해산물
나는이 조리법을 좋아한다. 가벼운 퍼프 패스트리는 부드러운 새우와 게에 완벽한 대조를 이룹니다. 원하는 해산물을 사용할 수 있습니다. 냉동 패티 껍질을 찾을 수 없다면, 퍼프 패스트리로 스스로 만들 수 있습니다. 생과자를 4 "사각형으로 자르고 중앙 부분을 잘라 내고 구워서 작은 용기에 가득 채워 부유 한 충전물을 넣을 수 있습니다.
- 오렌지 콜리 플라워 샐러드
꽃 양배추는 내가 가장 좋아하는 야채 중 하나입니다. 나는 생크림을 간식으로 냉장고에 보관하는 것을 좋아합니다. 이 샐러드의 콜리 플라워를 지시대로 요리하거나 그대로 둘 수 있습니다. 오렌지 주스, 타라곤, 신선하고 상쾌한 주니 치가 결합 된이 특별한 샐러드는 맛있습니다.