필요한 것
- 피타 포켓 5 개
- 올리브 오일 4 큰술
- 자제 2 큰술
- 옵션 : 핀치 소금
그것을 만드는 방법
- 오븐을 화씨 375도까지 예열하십시오.
- 슬라이스 피타는 한 쪽이 매끄 럽고 다른 쪽이 거칠어 지도록 엽니 다. 거친면을 위로하여 쿠키 시트에 열린 피타 라운드를 놓습니다.
- 작은 그릇에 기름과 자타르를 섞는다. 원하는 경우 소금을 넣을 수 있습니다.
- zaatar와 oil mix로 pita 라운드의 거친면을 솔질하십시오.
- 약 6-8 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 될 때까지 피타를 zaatar와 함께 토스트하십시오.
ZAATAR : Zaatar는 조미료와 빵을 위해 이스라엘에서 인기있는 향신료 혼합물입니다. Ready zaatar는 오늘날 많은 유대인 또는 중동 상점 에서 볼 수 있습니다. 이 조리법으로 자신 만의 자타르를 만들 수 있습니다.
변화 : 각 피타 라운드를 반원으로 잘라서 10 개의 쐐기 모양으로 만들거나 쿼터로 20 개의 삼각형을 만듭니다.
봉사하는 제안 : 구운 피타를 따뜻하게 또는 상온에서 봉사하십시오. 이스라엘이나 그리스 샐러드와 함께 빵을 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 136 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 205 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |