이것은 멋진 빵 냄비 찹 저녁 식사입니다. 식사는 예산에 편하며 단 몇 분만 걸립니다. ? 감자 쐐기가 냄비에 추가되면서, 그것은 완전한 식사 다. 그냥 찐쪽 야채 또는 샐러드를 추가하거나 냄비에 약간의 당근을 추가하고 감자와 함께 구운.
조리법에서는 두꺼운 뼈없는 돼지 고기 볶음이 필요하지만 뼈를 자르거나 고기 모양의 돼지 갈비를 자유롭게 사용하십시오.
필요한 것
- 중간 크기 감자 4 개
- 마늘 2 정향
- 코셔 소금 (맛) *
- 갓 빻은 검은 후추
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
- 4 개의 뼈없는 돼지 볶음 (약 3/4 인치에서 1 인치 두께)
- 2/3 컵 닭고기 재고 (무염 선호)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 큰 테두리가있는 베이킹 시트에 기름을 칠하거나 찌그러지지 않는 스프레이 스프레이로 팬이나 스프레이하십시오.
- 감자를 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 말고 쐐기 모양으로 자르십시오. 감자를 그릇에 넣으십시오.
- 양파 껍질을 벗기고 반으로 잘라냅니다. 양파를 얇게 썰어 감자에 넣습니다.
- 마늘을 껍질을 벗기고 말려서 감자와 양파에 첨가하십시오.
- 감자 혼합물을 올리브유 2 큰술과 함께 버리고 베이킹 팬에 옮깁니다.
- 10 분 동안 구워.
- 그 사이에, 중 고열에 무거운 프라이팬에있는 기름의 잔여 큰 스푼을 가열하십시오.
- 소금과 후추로 가볍게 뿌린다.
- 기름이 뜨겁고 반짝 거리면 돼지 껍질을 팬에 넣으십시오. 약 4 ~ 5 분간 튀김을하고 갈색 양면으로 돌립니다. 돼지 고기 볶음을 감자로 베이킹 팬에 넣고 팬을 오븐에 돌려 놓습니다.
- 돼지 고기 볶음과 함께 감자를 20 ~ 30 분 동안 계속 구우거나 인스턴트 읽기 온도계에서 찹쌀이 145F에 도달 할 때까지 채소는 부드럽습니다.
- 돼지 고기 볶음이 준비되기 직전에 프라이팬을 닭 국물로 털어 내고 밑바닥에서 비트를 긁어냅니다. 종기를 가져오고 약 절반 정도가 될 때까지 계속 요리하십시오. 서빙 직전에 돼지 고기 껍질에 이슬비가 내립니다.
* 크리올 조미료가 소금이없는 경우 조미료와 함께 볶음과 감자에 약간의 소금을 뿌려주십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 577 |
| 총 지방 | 28 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 100 mg |
| 나트륨 | 542 mg |
| 탄수화물 | 43 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 39 g |