사워 크림, 갈가리 찢긴 치즈 및 / 또는 잘게 잘린 요리 한 베이컨을 가진이 튀긴 감자 피부를 꼭대기에 오르십시오. 또는 직접 만든 아보카도, 살사 또는 매운 딥으로 제공하십시오.
몇 가지 빠르고 쉬운 수제 딥과 토핑에 대한 훌륭한 아이디어는 아래의 유사 콘텐츠를 참조하십시오.
필요한 것
- 4 큰 베이킹 감자, 문지름
- 튀김 용 식물성 기름
- 대시 소금
- 대시 검은 후추 갓
- 선택 사항 : 1/4 컵 사워 크림 (향신료 혼합)
- 선택 사항 : 1/2 컵 분쇄 체다 치즈 (또는 모짜렐라 치즈)
- 선택 사항 : 베이컨 2 큰술 (요리되고 부서지기 쉬운)
그것을 만드는 방법
- 포크로 여러 장소에서 감자를 찌르다; 입찰 할 때까지 400 F 오븐에서 약 1 시간 정도 구우십시오.
- 오븐에서 감자를 꺼내 약간 식힌 다음 세로로 반으로 자릅니다. 감자를 버리고 가죽을 그대로 둡니다. 감자를 용기에 넣고 덮고 다른 음식을 위해 냉장하십시오. 감자를 다시 반으로 자른 다음 감자 당 4 개씩 만듭니다.
- 깊은 프라이어에서 375 °로 오일을 가열합니다. 깊은 프라이 바구니에 약 4 ~ 6 개의 감자 스킨을 넣으십시오. 기름에 담그고 약 2 ~ 3 분간 튀김을하거나 스킨이 갈색으로 바삭 바삭해질 때까지 볶습니다. 나머지 감자 스킨으로 반복하기
- 감자 스킨을 종이 수건으로 옮겨 배수합니다. 소금과 후추로 뿌린다. 원한다면 사우어 크림과 향신료를 곁들여 드시고, 치즈를 얹으시고 브로일러 밑에 녹여 녹여주십시오.
변형
- 토핑 아이디어 - 요리 된 베이컨, 잘게 자른 햄, 다진 파, 신선한 얇게 썬 버섯, 잘 익은 올리브, 잘게 다진 붉은 색 또는 감미로운 양파, 다진 된 잘 라페 노 고추, 여러 가지 색의 종 후추.
- Quick Guacamole - 2 개의 익은 아보카도를 껍질을 벗기고 작은 그릇에 으깬다. 1 / 4 컵의 가늘게 잘게 썬 양파, 2 큰 스푼의 라임 쥬스, 1/2 티스푼의 마늘 가루, 소금과 갓 갈아서 진 후춧가루를 넣어 맛보십시오. 재료를 철저히 섞는다. 원하는 경우 잘게 잘린 실 란 트로 1 큰술을 저미십시오.
- 싸워 크림과 베이컨 딥 - 베이컨 6 ~ 8 조각을 요리하고 부스러기. 서빙 사발에서는 부서지기 쉬운 베이컨을 사워 크림 16 온스, 갈가리 찢긴 예리한 체다 치즈 1 컵, 얇게 썬 파 1/2 큰술, 마늘 가루 1 작은 술, 소금, 맛을 내기 위해 결합하십시오. 철저히 혼합하십시오.
- Ranch-Style Dip - 8 온스의 사워 크림, 1/2 티스푼의 칠리 파우더, 1/2 티스푼의 마늘 파우더, 약 1/4 티스푼의 카이엔 후추 또는 칩 토플과 함께 목장 드레싱 믹스 1 봉지 (1 온스)를 합칩니다. 고춧가루. 소금과 후추로 잘 섞어서 맛을 낸다.
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