나는 모든 형태의 감자를 좋아합니다. 그러나 해시 브라운 감자는 너무나 많은 요리법으로 변형 될 수 있기 때문에 가장 좋아하는 것 같습니다. 피쉬 껍질이나 치즈를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 반찬으로 제공 할 수있는 크림 캐서 롤로 만들거나 닭고기 나 새우를 얹으면 주 요리로 사용할 수 있습니다.
그리고 그들은 사용하기 매우 쉽습니다. 냉동 해시 브라운을 구입하고, 만들고있는 특정 조리법에 따라 해동하거나 해동하여 나머지 재료에 추가하십시오. 파쇄하거나 화분에 담을 필요가 없으며 감자 닦기, 껍질 벗기기 및 모든 지저분한 작업을 처리 할 필요가 없습니다.
이 제조법은 크림 치즈, 사워 크림, 라이트 크림 및 두 종류의 치즈를 사용하기 때문에 정말 특별합니다. 나는 행성에 더 퇴폐적 인 해시 브라운 감자 조리법이 있다고 생각하지 않습니다. 이 조리법은 휴일 저녁 파티에 적합합니다. 또는 당신이 심각한 편안 식품을 갈구 할 때를위한 것입니다.
당연히 저지방 유제품으로이 요리법을 만들 수 있습니다.하지만 왜 귀찮게합니까? 이것은 풍부하고 위안이 깊으며 특별한 요리법을 의미합니다. 그것이 수요일이기 때문에 구워진 햄 또는 로스트 치킨 , 또는 보통의 미트 로프로 제공하십시오. 모든 물린을 즐기십시오.
필요한 것
- 1 (28 ~ 30 온스) 포장 냉동 해시 브라운 감자 , 해동되지 않음
- 가벼운 크림 2 잔 (반반이라고도 함)
- 1 (8 온스) 패키지 크림 치즈, 입방체로 자른다.
- 2/3 컵 사워 크림
- 2 개의 컵은 Havarti, 스위스 또는 fontina 치즈를 갈가리 찢었다.
- 파르 메산 치즈 1/3 컵 강판
그것을 만드는 방법
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 논 스틱 조리 스프레이로 13 "x 9"유리 베이킹 접시를 스프레이하십시오. 해시 브라운 감자를 준비된 베이킹 접시에 넣고 옆에 두십시오.
중간 스튜 냄비에서는, 가벼운 크림과 입방체 크림 치즈를 결합하십시오. 이 혼합물을 중불로 끓여서 와이어 털로 자주 저으면서 크림 치즈가 녹아서 크림과 혼합됩니다. 혼합물이 매우 매끄 럽습니다.
이것은 약 6 ~ 9 분이 소요됩니다. 이 소스는별로 두껍지 않습니다.
열에서 스튜 냄자를 제거하고 혼합물이 다시 매끄러 울 때까지 털이있는 사우어 크림에서 약동하십시오. 베이킹 접시에있는 해시 브라운 감자 위에 소스를 붓고 부드럽게 저어 코트하십시오.
하바르 티 (Havarti) 치즈로 모든 것을 뿌리고 다시 휘저어 결합시킵니다. 캐서 롤에 파마산 치즈를 뿌린다.
호일로 베이킹 접시를 덮고 45 분 동안 베이킹하십시오. 그런 다음 오븐에서 접시를 꺼내서 밝히고 휘저어서 감자에 갈색 가장자리가 생기도록하십시오.
빵을 벗겨 15 분 동안 더 털어 낸 다음 다시 저어줍니다. 감자를 뜨겁게, 버블 링을하고, 갈색이 될 때까지 10 분에서 20 분 정도 더 구워냅니다. 파고 들다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 514 |
| 총 지방 | 41 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 98 mg |
| 나트륨 | 336 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 9 g |