향신료와 감자 팬케이크

감자 팬케이크는 풍성한 아침 식사, 브런치 또는 저녁 식사를 제공하는 맛있는 반찬을 만듭니다. 이 버전은 푸드 프로세서의 도움을 받아 만들어졌습니다. 푸드 프로세서는 양파와 감자를 간단하게 격자로 만듭니다.

사워 크림 또는 요구르트로이 쉬운 감자 팬케이크를 제공하십시오. 그들은 거친 사과 소스로도 최고입니다.

필요한 것

감자와 양파를 껍질을 벗기십시오. 훌륭한 분쇄 디스크가있는 식품 가공기로 그들을 비 웁니다. 또는 야채를 화격에 떨어 뜨리는 손 강판을 사용하십시오. 강판 된 양파와 감자를 큰 그릇에 옮기십시오.

빵 부스러기, 밀가루, 우유 또는 크림, 향신료를 첨가하십시오. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오. 치는 달걀을 넣고 잘 섞는다. 배터가 너무 얇은 경우에, 빵 덩어리 또는 가루를 쉽게 추가하십시오 숟가락에 배터 또는 손으로 그 (것)들을 형성 할 때까지.

지방이 뜨거울 때까지 2 큰술 무염 버터 또는 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하십시오. 감자 팬케이크를 한 번에 약 4 개씩 추가하십시오. 프라이팬을 군중하지 마라.

갈색이 될 때까지 양면을 요리하고 완전히 익힌다. 소금과 후추로 뿌린다. 이후 배치를 요리하는 동안 매우 낮은 (200 ° F) 오븐에서 종이 타월을 따뜻하게 유지하십시오.

너도 좋아할거야.

수제 감자 칩

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)