캐치가 뭐야?
전통적으로 가마도 스타일의 요리기구 는 시장에서 가장 비싼 숯불 구이 / 흡연자 중 하나입니다. 원래 무거운 세라믹 껍질로 만든이 그릴은 깨지기 쉬운 것 같았지만 (적절한 관리가 아닐지라도) 전형적인 금속 주전자 그릴보다 훨씬 비싼 가격이었습니다. Char-Griller Akorn은 가마도 스타일의 그릴입니다. 그것은 연료 효율, 고온 조리 능력, 그리고 훨씬 더 비싼 단위는 낮고 느린 수용량을 가지고 있지만 가격은 절반 (또는 그 이하)입니다.
그래서 무슨 잡을거야? 유능한 건축물로 경쟁에 뒤지지 않는 능력을 지녔지 만,이 모델은 그 고가의 다른 그릴의 건설 품질과 장기 내구성이 부족합니다. 당신이 물어야하는 질문은,이 스타일의 그릴에 들어가기 위해 더 저렴한 그릴을 사거나,보다 기본적이고 훨씬 적은 돈을 사거나, 커져서 모든 사람들이 열망하는 세라믹 그릴 중 하나를 구입하는 것입니까?
찬성
- 저렴한 가마도 풍의 그릴
- 최대 700 F의 고온 용량
- 효율적인 연료 소비
- 경쟁사의 세라믹 그릴보다 가벼운 무게
- 쉽게 제거 할 수 있도록 착탈식 하단 섹션
단점
- 코팅되지 않은 무쇠 주발은 조미료와 관리가 필요합니다.
- 페인트와 도자기를 고온에서 태우는 평판
- 뚜껑 장착 온도계가 악명 높다.
기술
- 165 평방 인치의 가온 랙이있는 1 차 조리 공간 302 평방 인치
- 주철 요리 창살
- 상단 및 하단 다이얼 통풍구
- 금속 측면 선반 접기
- 외장 및 도자기로 코팅 된 강철 구조의 분체 도장
- 바퀴가 달린 카트에 3 개의 다리 스탠드
- 탈부착 가능한 바닥 통풍구로 재 제거가 용이합니다.
- 다양한 색상 제공
- 중국에서 A & J Manufacturing LLC를 위해 제작 됨.
리뷰
가마도 그릴은 고대 일본의 숯을 사용하는 밥솥을 기본으로합니다.
전쟁 후에 병사에 의해 수정 된이 디자인은 숯불 그릴의 절정과 매우 유리한 시장이되었습니다. Char-Griller Akorn은 위치에 따라 300 달러 정도의 가격으로 제공 될 수 있으며 숯불 그릴의 경우처럼 보일 수도 있지만 숯불 그릴을 절대적으로 훔칩니다.
Char-Grill은 기존의 고온 세라믹을 절연 된 금속 쉘로 교환하여 먼저이 가격대에 도달합니다. 원래 Bubba Keg (현재 Broil-King이 소유하고 Keg Broil King 이라는 브랜드)라는 회사에서 개발 한이 금속 바디 솔루션은 가볍고 부서지기 쉽지 않으며 제조 비용도 저렴합니다. Char-Griller가 돈을 거의 들이지 않고 생산할 수있는 다른 방법은 그 중국 공장을 사용하여 그릴을 만들고 인건비를 절감하는 것입니다.
Akorn은 다른 가마도 스타일의 그릴과 같은 품질 범주에 속하지 않지만 동일한 가격 범주에 속하지는 않으며 이것이 결정의 핵심입니다. 가격 대비 장기 내구성과 품질을 바꿉니 까?
이 제품을 포함한 모든 가마솥 그릴의 장점은 절연체가 열에 견디며 그릴을 표준 숯 그릴보다 훨씬 효율적으로 만드는 것입니다.
놀랍도록 고온을 유지하면서 숯을 적게 사용합니다. Akorn은 최대 700 ° F / 370 ° C의 내부 조리 온도에 도달 할 수 있습니다. 동시에 꽉 밀봉 (이 그릴의 오래된 모델은 잘 밀봉되지 않아 온도를 제어하기가 어려웠습니다) 때문에 요리 할 수 있습니다 200F / 95C까지의 저온 및 저온에서도 탁월한 흡연 능력을 발휘합니다.
Akorn의 단점은 낮은 등급의 재료와 도료가 내구성을 감소 시킨다는 것입니다. 많은 사람들이 페인트와 에나멜이 매우 높은 온도에서 타는 것에 대해 불평합니다. 처음 그릴 때주의 깊게 보지 않으면 기온이 빠르게 올라갈 수 있기 때문에 이것은 이런 스타일의 그릴에 심각한 문제가 될 수 있습니다. 이 금속 그릴이기 때문에 페인트 또는 도자기가 손상되어 여러 사람이이 문제에 부딪혔을 경우 신속하게 녹을 것입니다.
여기의 진정한 결론은이 가격대에서 Akorn은 할인 가격으로 가마도 스타일의 그릴을 얻을 수있는 좋은 방법이라는 것입니다. 이 그릴의 이전 버전을 가진 많은 사람들은 세라믹 모델로 이동했습니다. 가마도 그릴은 그릴과이 요리 스타일을 좋아하고 거의 다른 곳으로 전환합니다.
하나의 마지막 메모는 모든 가마솥 그릴과 마찬가지로 사용법에 대한 학습 곡선이 있습니다. 그날 오후에 사기를 계획하지 마십시오. 온도 조절에 익숙해지기 위해서는 시운전을하거나 처음 두 사람을 먼저 만나는 것이 좋습니다.