매콤한 양고기, 수분이 많은 익은 토마토, 바삭 바삭한 붉은 양파, 크림색 tzatziki 소스, 파삭 파삭 한 오이, 잎이 많은 시금치, 그리고 악몽 같은 죽은 치즈의 파삭 파삭 한 조각이 피타 빵의 버터 같은 공기가 잘 통하는 조각에 자리 잡고 있습니다
필요한 것
- 1 피타 (통 밀 또는 흰색)
- 1/3 컵 요리 자이로 고기 (만약 당신이 그것을 미리 살 수없는 지역에서 만든,
- 이 조리법을 시도하십시오)
- 오이 4 조각
- 소수의 신선한 시금치
- 붉은 양파 몇 조각
- 1 큰술. 페타 치즈
- 체리 토마토 1 개 (반으로 자른다)
- 2 큰술
- 챠지 키키
- Tzatziki 들어 :
- 1 큰술. 일반 그리스 요구르트
- 오이 2 조각 (잘게 썬 것)
- 1 tsp. 붉은 양파 (잘게 썬 것)
- 레몬 쐐기 1 개 주스
- 3 개의 박하 잎 (잘게 썬 것)
- 1/4 tsp. 신선한 딜 (잘게 썬 것)
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- tzatziki 준비로 시작하십시오. 작은 그릇에 그리스 요구르트와 잘게 썬 오이, 양파, 박하와 딜, 레몬 주스, 소금과 후추를 섞으십시오. 당신이 파고 들기 전에이 소스를 잠시 앉아있게 해 두는 것이 가장 좋습니다. 그러나 만약 당신이 시간의 위기에 처해 있다면, 그냥 가서 사용하십시오. 그것은 여전히 좋을 것이다.
- 다음으로 고기를 준비하십시오. 나는 이것을하기 위해 약간 파삭 파삭 한 것을 얻으려고 좋아한다. 나는 파삭 파삭 한 것을 시작할 때까지 몇 분 동안 중불로 찌그러 뜨린 냄비에 갈색을 그냥 두었다.
- 고기가 준비되면 부드럽고 유연해질 때까지 피타를 토스트하십시오.
- 피타의 바닥에 tzatziki의 절반을 추가 한 다음 신선한 시금치, 자이로 고기, 다진 토마토, 잘게 썬 양파, tzatziki의 나머지 부분 및 절단 된 붉은 양파를 얹으십시오.
- 자이로를 반으로 접고 아래쪽 절반을 왁스 종이로 부드럽게 감싸십시오. 즉시 서빙하십시오.