필요한 것
- 넙치 필레 4 개, 약 8 온스
- 올리브 기름 2 큰 술
- 버터 1 큰술
- 샬롯 1 개, 잘게 썬 것
- 3/4 컵 무거운 크림
- 신선한 다진 된장 2 큰술 또는 마른 dillweed 2 작은 술
- 다진 파슬리 1 큰술
- 선택 사항 : 소금과 후추, 맛
그것을 만드는 방법
- 오븐을 425 °로 가열하십시오.
- 올리브 기름으로 넙치 필레를 붓고 소금과 후추로 뿌린다.
- 가볍게 기름칠 베이킹 접시에서 배열하십시오; 15-20 분 동안 구우거나, 넙치가 요리되고 포크로 쉽게 박힐 때까지.
- 그 사이에, 가열 버터 및 saute는 부드러울 때까지 굳어진다.
- 크림, 딜, 파슬리, 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
- 종기에 가져다.
- 구운 넙치 위에 소스를 제공하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 495 |
| 총 지방 | 29 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 194 mg |
| 나트륨 | 278 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 53 g |