넙치 한 필레는 허브 버터와 작은 마늘로 절대적으로 맛있습니다. 또는 특별 한 식사를 위해 크림 소스 또는 크리미 크랩 소스 를 추가하십시오. 좋아하는 허브 나 향신료 조미료를 마늘과 혼합하여 사용하십시오.
필요한 것
- 4 넙치 필레 (각 약 6 온스)
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 버터 3 큰술 (녹인)
- 중편 나물 마늘 1 개 (잘게 썬 것 또는 가늘게 빻은 것)
- 선택 사항 : 파슬리 2 작은 술 (갓 다진)
- 1/2 찻 숱가락 나물 조미료 혼합 (또는 맛에 약간 쉐이크)
그것을 만드는 방법
- 약간의 올리브 기름으로 브러시 브로일러 랙.
- 소금과 후추로 가볍게 뿌리십시오.
- 녹인 버터와 마늘, 다진 파슬리, 사용하는 경우 허브 조미료를 섞으십시오.
- 생선 필레를 허브 버터 혼합물로 닦습니다.
- 육계 선반에 두십시오. 두께에 따라 약 10 ~ 14 분 동안 불에 태우고, 약 절반 정도는 한 번 돌립니다.
- 감자 또는 쌀, 시금치 또는 다른 녹색 채소로이 넙치를 제공하십시오. 원하는 경우 크림 소스를 제공하십시오.
조리법은 2 단계로 축소하는 것이 매우 쉽습니다. 2 개 필레, 마늘의 작은 정향, 녹은 버터 약 1 1/2 큰 스푼, 파슬리 1 작은 술, 약간 덜 조미료를 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 317 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 125 mg |
| 나트륨 | 222 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 41 g |