이 고전적인 켄터키 버번 볼은 모두가 휴일 내내 요구하는 쉽고, 아무런 제빵 치료도 아닙니다. 이것은 버번 볼의 기본 요리법입니다. 버번 볼은 가루 설탕, 알갱이 설탕 또는 잘게 잘린 피캔으로 구울 수 있습니다. 이 맛있는 작은 음식을 즐기기 위해 휴일을 기다릴 필요는 없습니다.
이 맛있는 작은 과자는 버번, 바닐라 웨이퍼 부스러기, 코코아, 피캔과 과자 장수 설탕과 함께 만들어집니다. 그렇게 쉽고 잘됐다!
과자 장수의 설탕을 약 3/4 컵으로 자르고 코코아 파우더 1 스푼을 추가하십시오.
필요한 것
- 1 컵 고급 바닐라 웨이퍼 부스러기
- 잘게 잘린 피캔 1 컵
- 과자 장수 설탕 2 개분
- 무가당 코코아 가루 2 큰술
- 1/4 컵
- 버번
- 옥수수 시럽 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 바닐라 웨이퍼 부스러기, 잘게 잘린 피캔, 컵 과자 장수의 설탕 1 개 및 코코아 가루를 철저히 혼합하십시오.
- 별도의 그릇에 버번과 옥수수 시럽을 섞으십시오.
- 버번 혼합물을 건조한 혼합물에 저어 준다; 잘 섞는다.
- 적어도 몇 시간 동안 덮고 진정 시켜라.
- 넓고 얕은 그릇에 과자 장수 설탕 1 / 2 ~ 1 컵을 넣습니다.
- 반죽의 작은 조각을 공 모양으로 만들고 과자 장수 설탕에서 구르십시오.
- 냉장고에 단단히 덮여있는 용기에 최대 2 주 동안 보관하십시오.
- 최상의 맛을 내기 위해 며칠 전에 미리 만들고, 원한다면 과자 장수의 설탕을 다시 털어 서빙하십시오.
- 버번 볼은 더 긴 보관을 위해 얼 수 있습니다.
- 대략 3 개 정도의 부르봉 왕가 공을 만듭니다.
변형
- 맛있는 럼 공을 만들기 위해 좋은 품질의 럼으로 버번 봉을 대체하십시오.
- 구운 피캔으로 버번 볼에 더 맛이 좋은 향을 만들어보십시오. 마른 프라이팬에 피칸 반을 뿌려 중간 열에 걸쳐 요리하여 끊임없이 저어주세요. 피캔이 가볍게 갈색으로되고 냄새 맡는 냄새가 나는 경우에, 완전하게 식히기 위하여 격판 덮개에 그 (것)들을 제거하십시오. 그들을 잘게 자르고 조리법에서 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 81 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 6 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |