이 음료는 Spanglish에서 "limonada frozen"라고 불리지 만 실제로는 냉동 된 limeade 음료입니다. 매우 시큼하고 상쾌합니다.
열정 과일 펄프 또는 열정 과일 주스의 추가는이 음료에 섞어서 맛있습니다. 얼어 붙은 limonada의 우수한 알콜 버전은 페루 피스코 브랜디 로 만든 냉동 피스코 신맛 입니다.
라틴 아메리카의 일부 지역에서는 레몬이 광범위하게 입수 할 수 없기 때문에 라임은 레몬 (lee-mone-ayes)으로 알려진 신랄한 감귤류로 분류됩니다. 남미의 석회는 미국에서 종종 팔리는 대형 페르시아 석회보다 크기가 작고 맛있습니다. 이 조리법을 만들기 위해 더 얇은 스킨 (종종 멕시코에서 수입 됨) 또는 키 라임이있는 작은 라임을 찾으십시오.
필요한 것
- 설탕 1 컵
- 1 1/2 컵 물
- 소금 핀치 (선택 사항)
- 1/2 컵 키 라임 쥬스 (약 8 작은 라임에서)
- 짓 눌린 6 컵
그것을 만드는 방법
- 저전력으로 20 초 동안 전자 레인지에 라임을 놓은 다음 (손에 닿을 정도로 뜨겁지 않고 따뜻할 때까지) 손바닥으로 누르면서 카운터에서 몇 번 돌립니다.
- 설탕이 녹을 때까지 끓여서 물과 설탕 (그리고 사용하는 경우 소금)을 끓으십시오. 열에서 제거하고 식히십시오.
- 믹서기에서 설탕 물, 라임 쥬스 및 얼음을 섞어서 잘 섞일 때까지 혼합하십시오. 키가 큰 안경에서 즉시 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 811 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 81 mg |
| 탄수화물 | 181 g |
| 식이 섬유 | 20 g |
| 단백질 | 24 g |