다음은 조미료와 함께 녹색 양파, diced 토마토 및 갈가리 찢긴 치즈가 들어간 2 달걀 오믈렛 레시피입니다. 맛있는 번성을위한 몇 가지 추가 재료로 아침에 아침 식사를 빨리 시작하는 방법입니다. 쉽고 맛있습니다!
오믈렛은 다목적입니다. 약간의 칠리 파우더 , 다진 된 잘 라페 노 고추, 멕시코 치즈가 혼합 된 텍스 멕스 풍미를 제공하십시오. 그리고 diced ham, crumbled 소시지 또는 diced cooked bacon을 자유롭게 추가하십시오 .
필요한 것
- 계란 2 개
- 1/2 스푼 1/2 스푼 (또는 우유)
- 소금 1/8 티스푼
- 우스터 셔 소스 1 개
- 선택 사항 : 1 대시 양념 (케이준 또는 크리올)
- 후추 대쉬 1 개
- 2 티스푼 버터
- 체다 치즈 2-3 큰술 (잘게 썬 것)
- 샬롯 1 큰술 (다진 것)
- 토마토 1 큰술 (diced)
그것을 만드는 방법
- 털실 또는 믹서로, 매끄럽고 거품이 일 때까지 알을 치십시오.
- 크림이나 우유, 소금, 우스터 셔 소스, 후추에 넣으십시오.
- 열을 가하지 않는 8 인치 프라이밍 프라이팬에 버터를 넣습니다. 계란 혼합물에 부어.
- 천천히 요리하고 가장자리에 부드럽게 올려 익히지 않은 알을 밑으로 흘려 보냅니다.
- 오믈렛이 거의 조리되었지만 여전히 반짝이는 경우 약 1-2 분 정도 건조 될 때까지 덮개를 덮고 계속 요리하십시오.
- 갈가리 찢긴 치즈, 토마토 및 파를 가진 정상; 반으로 접어서 치즈가 녹을 때까지 요리를 계속하십시오.
팁과 변형
- 잘게 잘린 녹색 또는 다색 피망 1 큰술을 추가하십시오.
- 파를 버리거나 잘게 썬 붉은 양파로 바꿉니다.
- 큰 스푼 또는 2 개 또는 잘게 다진 요리 한 햄, 소시지 또는 베이컨을 첨가하십시오.
- 오믈렛에 마늘을 넣으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 438 |
| 총 지방 | 34 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 485 mg |
| 나트륨 | 637 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 26 g |