이 Apple Peach Pie는 풍미와 질감의 멋진 조합입니다. 베이킹하는 동안 생성 된 주스는 야생 달콤한 감로와 같습니다. 이 요리법은 몇 년 전에 판단한 지역 제빵 대회 인 "Pie On The Square"에서 1 위를 수상한 변종입니다. 최상의 결과를 얻으려면 냉장고 파이 크러스트를 사용하십시오. 그러나 당신은 또한 구입 한 냉장 된 빵 껍질을 사용하거나, 나의 뜨거운 물 과자를 만들 수 있습니다.
당신이 굽기를위한 복숭아를 구매할 때, 그들이 확고하다, 그러나 당신의 손가락에서 약간 압력에 수확량다는 것을 확인하십시오. 너는 과즙 짜는 복숭아를 사용하고 싶지 않다. 왜냐하면 그들은이 파이에 녹을 것이기 때문이다. 할머니 스미스 사과는 일년 내내 입수 할 수 있으며 일반적으로 베이킹에 사용하기에 완벽한 성숙기입니다.
내가 이것을 만들었던 마지막 때, 흰 복숭아를 사용했는데 과일 복숭아가 함께 섞이게되었습니다. 그런 다음 누군가가 한 입을 물으면 깜짝 놀라게됩니다!
필요한 것
- 2 크러스트 파이 크러스트 레시피
- 설탕 1 컵
- 타피오카 2 큰술
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 5 할머니 스미스 사과, 껍질을 벗기고 얇게 썰기
- 1 개의 복숭아, 벗겨지고 얇게 썰기, 또는 1/2 컵은 단단한 팩 복숭아를 얼었다
- 1/2 컵 분쇄 옥수수 조각
- 마른 레몬 젤리 2 큰술
- 버터 2 큰술
- 설탕 샌딩 1 큰술
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 9 번 선 파이를 냉장 된 파이 크러스트의 한 덩어리로 만듭니다.
2. 큰 그릇에 설탕, 타피오카, 계피, 사과와 복숭아 조각을 넣고 가볍게 섞어 과일을 칠하십시오.
3. 파이 크러스트의 바닥에 콘플레이크를 뿌리고 사과 - 복숭아 혼합물로 채 웁니다. 마른 레몬 젤로와 함께 과일을 뿌리고 작은 버터 조각으로 점을 찍습니다.
4. 톱 크러스트와 플루트를 추가하십시오.
톱 껍질의 장식용 틈새를 잘라내고, 사포닌 설탕을 뿌려 뿌리십시오.
5. 400 ° F에서 10 분간 굽고 오븐 온도를 350 ℉로 낮추고 쥬스가 버블 링되고 껍질이 진한 황금색이 될 때까지 또 다른 45-50 분간 베이킹합니다.
6. 봉사하기 전에 적어도 1 시간 동안 철사 선 위에서 파이를 식히십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 252 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 16 mg |
| 나트륨 | 105 mg |
| 탄수화물 | 50 그램 |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 2 g |