그것은 가쓰오시 (가다랭이 조각)로 만든 일종의 일본 스프입니다.
필요한 것
- 3 1/4 컵 물
- 2/3 온스. 가쓰오시
그것을 만드는 방법
- 깊은 냄비에 물을 넣고 중간 열을가합니다.
- 물이 끓기 직전에 가쓰오 부시를 넣으십시오.
- 물이 끓으면 표면으로 올라 오는 거품을 털어 내십시오.
- 더위를 멈춰라.
- 가쓰오 부시가 가라 앉을 때까지 놓아 둡시다.
- 종이 수건을 소쿠리에 넣고 종이 수건을 통과 시키십시오.
* 약 3 컵 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 5 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |