이 쉬운 캐리비안 럼주에 담긴 케잌 제조법은 노란색 케이크 믹스와 즉석 푸딩으로 시작됩니다. Bacardi 어두운 럼주에 그것을 흠뻑 젖히고 있습니다.
럼 (Rum)은 카리브 경제의 역사, 문화 및 문화에 영향을 미쳤습니다. 17 세기 후반에 번성하는 수출 무역이 발전했습니다.
알코올은 칵테일에 사용되었을뿐만 아니라 보존 및 요리에도 사용됩니다. 거의 모든 주요 카리브 섬 그룹은 고유 한 스타일의 럼을 생산합니다. 이 제조법에서는 바카디 럼을 요구하지만 좋아하는 브랜드를 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 케이크 들어 :
- 1 (18 1/2 온스) 상자 노란색 케이크 믹스
- 1 (3 3/4 온스) 상자 프랑스 바닐라 인스턴트 푸딩 믹스
- 큰 실내 온도계 달걀 4 개
- 1/2 컵 물
- 1/2 컵
- 식물성 기름
- 1/2 컵 바카디 다크 럼
- 럼 유약 들어 :
- 4 온스
- 버터
- 1/4 컵 물
- 순수한 지팡이 설탕 1 컵
- 1/2 컵 바카디 다크 럼
그것을 만드는 방법
케이크 만들기
- 오븐을 325F로 가열합니다.
- Bundt 팬에 철저히 기름을 바르고 가루로 만들어 따로 보관하십시오.
- 큰 혼합 사발에서는, 케이크 혼합, 푸딩 혼합, 계란, 물, 기름 및 1/2 컵 어두운 럼을 결합하십시오. 배터가 매끄러 울 때까지 손으로 또는 믹서로 섞는다.
- 배터를 준비된 Bundt 팬에 따르십시오.
- 1 시간 동안 구우십시오. 오븐에서 꺼내 20 분간 식힌다. 철사 선반으로 뒤집고 완전히 식힌다.
- 냉각 된 케이크를 서빙 큰 접시에 옮깁니다. 포크 또는 이쑤시개를 사용하여 럼 유약을 흡수 할 작은 구멍을 만들기 위해 케이크의 상단을 찌릅니다.
럼 유약을 만드십시오 :
- 무거운 스튜 냄비에있는 버터를 녹으십시오.
- 물과 설탕을 털어 내십시오.
- 천천히 설탕 - 버터 혼합물을 가볍게 끓여서 5 분 동안 요리하여 끊임없이 저어 준다.
- 열에서 설탕 혼합물을 제거하고 럼주를 저어.
- 케이크를 유약하기 전에 유약이 약간 식도록 허용하십시오.
- 케이크의 상단과 측면에 유분의 일부를 비벼서 부드럽게 만드십시오. 케이크가 유약을 흡수하도록 허용 한 다음 유약이 없어 질 때까지 반복하십시오.
- 럼 케이크를 그대로 드십시오. 바닐라 아이스크림이나 신선한 크림을 곁들여 드십시오.
너도 좋아할거야.
- 캐리비안 크리스마스 케이크 레시피 : 이 케이크는 검은 케이크, 웨딩 케익, 오래된 럼을 적신 과일로 만든 훌륭한 케이크로 다양하게 알려져 있습니다. 크리스마스, 결혼식, 세례식, 침례 및 중요한 기념일에 제공되는 특별한 디저트입니다.
- 폴란드어 럼 - 흠뻑 Babka 조리법 : 이 효모 케이크는 럼 시럽과 배어과 부활절 휴가를위한 전통적인 제공합니다.
- French Baba au Rhum Recipe : 이 효모 케이크는 오렌지색을 띄며 레몬 향과 바닐라가 럼을 적시는 시럽에 첨가되었습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 656 |
| 총 지방 | 48 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 20 g |
| 콜레스테롤 | 156 mg |
| 나트륨 | 954 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 21 g |