이 문질러는 본질적으로 위대한 tandoori 마리 네이드의 기초입니다. 이 문질러 는 닭고기를위한 것이지만 모든 종류의 가금류, 돼지 고기, 생선 및 해산물에 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 생강 1 큰술
- 커민 1 큰술
- 고수풀 1 큰술
- 파프리카 1 큰술
- 심황 1 큰술
- 바다 소금 1 큰술
- 카이엔 1 큰술
그것을 만드는 방법
1. 모든 성분을 함께 섞은 다음 시원하고 건조한 장소에 밀폐 용기에 보관하십시오.
2. 굽거나 굽기 전에 1 시간 동안 닭고기, 커버 및 냉장고에 섞어 사용하십시오.
3. 혼합물을 일반 요구르트와 레몬 또는 라임 주스에 첨가하여 맛있는 마리 네드를 만들 수 있습니다. 이 경우 치킨을 재 밀봉 가능한 비닐 봉지에 넣고 문질러 쓴 재료로 만든 마리 네이드를 넣고 2 ~ 6 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 98 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 7,000 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 4 g |