치즈 토핑으로 아메리칸 찹 수이 캐서롤

이 캐서롤은 친숙하고 편안한 미국산 수프와 녹은 치즈 토핑을 결합합니다. 이것은 고전적인 미국식 안락 음식을 맛있는 방법으로 맛볼 수 있으며 하루 전에 미리 준비 할 수도 있습니다.

체다 치즈 또는 체다 치즈와 모짜렐라 블렌드를 혼합 한 체다 잭을 사용하거나 갈가리 찢은 멕시코 산 블렌드 (미숙)를 사용하십시오. 어떤 좋은 녹는 치즈라도이 캐서롤에서 맛있을 것입니다. 베이킹 단계를 건너 뛰고 즉시 제공 할 수도 있습니다.

던져 샐러드 와 피 각질의 빵이나 마늘 빵으로 요리를 제공하십시오.

필요한 것

오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다.
2 1/2 - 3 쿼트 베이킹 접시에 살짝 버터를 바르거나 찌그러진 요리 스프레이로 살포하십시오.
고열로 소금물에 절인 큰 냄비에 끓인다. 패키지 방향에 따라 마카로니를 넣고 요리하십시오. 배수구를 잘 닦고 따로 보관하십시오.
중간 열에 올리브 기름을 큰 프라이팬에 가열하십시오. 기름이 뜨거운 때 갈은 쇠고기, 양파 및 피망을 첨가하십시오. 양파가 부드러 우며 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아니며 자주 저어 올 때까지 요리하십시오. 토마토, 토마토 소스, 마늘 가루, 설탕, 파프리카 및 베이 리프를 추가하십시오. 필요에 따라 코셔 소금과 새로 빻은 검은 후추를 맛보고 첨가하십시오. 끓인 소스를 가져 오십시오. 열을 줄이고 약 15 ~ 20 분 동안 끓인다.

팁과 변형

1 작은 스푼 또는 얇게 썬 버섯 (물기를 뺀 것)을 넣거나 버터 1 큰술에 약 8 온스의 신선한 얇게 썬 버섯을 넣고 소스 혼합물에 첨가하십시오.
마늘 가루 대신 다진 마늘 2 큰술을 사용하십시오. 쇠고기가 끝나기 2 분 전 쇠고기와 함께 프라이팬에 마늘을 넣으십시오.
Make-ahead instructions : 소스와 마카로니를 결합하십시오. 베이킹 접시에 옮기십시오. 호일로 베이킹 접시를 덮고 약 20 분 정도 냉장 보관 한 후 베이킹을 계획하십시오. 냉장고에서 캐서롤을 꺼내 약 20 분 동안 그대로 두십시오. 예열 된 오븐에서 20 분간 구우십시오. 치즈로 꼭대기에 오븐에 돌아오고, 약 15 분 동안 굽기를 계속하십시오, 또는 캐서롤이 뜨거울 때까지 치즈는 녹았다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)