이 간단한 치즈 소스는이 브로콜리를 영광스러운 반찬으로 변화시킵니다. 당신은 즉시 그것을 준비 할 것이고, 온 가족이 그것을 좋아할 것입니다, 아이들이 포함되어 있습니다. 그 위에, 냉동 또는 신선한 브로콜리 스피어 또는 작은 꽃을 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 브로콜리 창포 또는 작은 꽃을 16 온스, 또는 신선한 브로콜리 작은 꽃을 1 파운드
- 12 온스 분쇄기, 또는 입방체 가공 아메리칸 치즈
- 2/3 컵 우유
- 양파 가루 1/2 작은 술
- 돌진 접지
- 카이엔 또는 고추 소스, 원한다면
- 소금과 갓 갈고 빻은 후추
그것을 만드는 방법
- 포장 지침에 따라 브로콜리를 삶거나 삶아주세요.
- 신선한 브로콜리를 사용하는 경우, 끓는 냄비에 서서히 끓는 물에 4 ~ 5 분 정도 끓으십시오.
- 중형 스튜 냄비 또는 중간 열에 더 saucier , 나머지 성분을 결합하십시오. 치즈가 녹고 혼합물이 부드러워 질 때까지, 약 7 분 동안 가열, 자주 저어 준다. 맛과 소금과 후추를 원하는대로 추가하십시오.
- 서빙 큰 접시에 또는 그릇에서 배열 된 브로콜리에 소스를 따르 거든, 또는 소스를 따로 따로 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 108 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 13 mg |
| 나트륨 | 500 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 11 g |