이 간편한 프라이팬 치킨 및 베이컨 제조법은 준비하고 요리하는 데 단 몇 분이 걸리지 만 베이컨은 많은 양의 스모키 한 풍미를줍니다. 맛있는 사워 크림 소스가이 빠르고 쉬운 닭 요리를 완벽하게 마무리합니다.
뜨거운 요리 한 쌀이나 국수와 브로콜리 샐러드 또는 좋아하는 반찬 채소로 닭고기 를 맛있게 먹습니다.
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필요한 것
- 4 ~ 6 조각
- 베이컨, 요리 및 diced, 드립
- 닭 가슴살 4 ~ 6 개
- 다용도 밀가루 2 ~ 3 큰술
- 소금과 후추, 맛보기.
- 파 4 개 (얇게 썬 것)
- 마늘 1 큰술 (다진)
- 컵 1 개
- 닭고기 국물
- 1/2 컵 사워 크림
- 파슬리 1 큰술 (다진 신선한)
그것을 만드는 방법
- 닭고기를 씻어 두드리고 말립니다. 두께가 얇아 질 때까지 플라스틱 포장 사이의 파운드. 나는 두께가 약 1/2 인치 인 것을 좋아한다. 그들은 더 빨리 요리한다. 소금과 후추로 가루를 뿌리고 가루로 가볍게 뿌린다.
- 베이컨 물방울과 버터 1 큰술을 약간의 프라이팬에 넣거나 중불로 볶습니다 . 버터가 거품이되면 닭 가슴살을 넣으십시오. 치밀하게 갈색이 될 때까지 각면에 약 4 분 동안 닭고기를 요리하십시오.
- 닭고기를 제거하여 프라이팬에 파와 마늘을 넣습니다. 양파가 부드러워 질 때까지 약 1 분 동안 저어 주십시오. 그릇에 양파 혼합물을 제거하고 별도로 보관하십시오.
- 닭고기를 프라이팬에 반납하십시오. 프라이팬에 닭고기 국물을 넣고 끓으십시오. 약 5 분 동안 열을 줄이고 덮고 서서히 끓으십시오. 뚜껑을 제거하고 양파 혼합물과 diced 베이컨을 넣고 1 ~ 2 분 동안 뜨거운 음식이 나올 때까지 계속 요리하십시오. 구멍 뚫린 숟가락으로 치킨과 베이컨 혼합물을 서빙 접시에 버리십시오. 남은 액체에 사워 크림을 저어 잘 섞어 잘 섞을 때까지 저어 준다. 끓이지 마라.
- 사워 크림 혼합물을 닭고기와 베이컨 위에 붓는다.
- 봉사하기 전에 신선한 다진 파슬리로 닭고기를 장식하십시오. 뜨거운 봉사.
서빙 아이디어
뜨거운 밥, 버터 드 국수 또는 삶은 또는 구운 감자와 함께 좋아하는 반찬 채소 또는 버려진 샐러드와 함께 닭고기와 사우어 크림 소스를 제공하십시오.
4 ~ 6 인분.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 950 |
| 총 지방 | 54 g |
| 포화 지방 | 16 g |
| 불포화 지방 | 21 g |
| 콜레스테롤 | 293 mg |
| 나트륨 | 723 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 92 g |