그래서, 당신은이 초콜릿이 담근 오레오 트뤼플이 얼마나 맛있을지 모를 것입니다. 당신은 심지어 "오레오 (Oreos)를 구입할 때의 요점은 내가 취급을 준비하는 데 어려움을 겪지 않아도된다는 것입니다."라고 생각할 수도 있습니다. 그러나 우리는이 노 베르크 트 뤼프가 얼마나 놀랍고 왜 다음 이벤트에서 그들을 먹어야하는지에 관해 이야기하기 위해 왔습니다.
필요한 것
- 1 (18 온스) 패키지 오레오 (Oreos) 또는 다른 크림 샌드위치 쿠키 (30 가지 쿠키)
- 8 온스 크림 치즈 (연화)
- 2 개의 컵 백색 초콜렛 (또는 다크 초콜렛 또는 초콜렛 칩은 잘게 잘 렸습니다)
- 무염 버터 1 큰술
- 선택 사항 : 샌딩 설탕 또는 뿌리
그것을 만드는 방법
- 쿠키를 갤론 우편 봉투에 넣고 밀봉하여 공기를 짜내십시오. 롤링 핀을 사용하여 쿠키를 부스러기 크기로 분쇄하십시오.
- 쿠키를 큰 그릇에 옮기십시오. 봉지에 남아있는 크림을 채우기 위해 주걱을 사용하십시오. 청결한 손 또는 전기 믹서로, 혼합물이 잘 섞일 때까지 분쇄 한 과자 및 크림 치즈를 섞으십시오.
- 최소한 1 시간 동안 그릇을 덮고 냉장고에 보관하십시오.
- 양피지로 테두리가있는 베이킹 시트를 긋습니다. 초콜렛과 버터를 두 배 보일러, 또는 온화하게 서서히 끓는 물의 스튜 냄비에 놓인 열 안전 사발에서 두십시오. 초콜렛과 버터가 함께 녹을 때까지 약동하십시오. 또는 전자 레인지에서 초콜릿 과 버터를 녹일 수 있습니다.
- 냉동실에서 쿠키 혼합물을 꺼냅니다. 깨끗하고 마른 손으로 혼합물의 작은 부분을 떼어 내고 1 인치 공으로 굴립니다.
- 녹은 초콜렛에 과자 공을 떨어 뜨리고 코팅 될까지 숟가락을 사용하여 초콜렛에서 그것을 구르십시오. 준비된 과자 굽는 판에 옮기고, 남아있는 과자 공을 가지고 반복하십시오. 초콜렛 코팅이 단단하기 전에 샌딩 설탕, 뿌리 또는 녹은 초콜렛의 대조되는 풍미로 원하는 경우에 꾸미십시오.
- 초콜렛이 단단해진 후에, 트 뤼 플을 4 ~ 5 일 동안 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하거나 냉동실에서 최대 2 개월 동안 보관하십시오.
노트:
- 이 Oreo Truffles의 글루텐이없는 버전이 필요합니까? 오레오 (Oreos) 대신 가장 좋아하는 글루텐없는 초콜렛 샌드위치 쿠키를 사용하십시오. 트레이더 조 (Trader Joe)의 글루텐 프리 조 조 (Joe Joe)의 쿠키로 조리법을 테스트 한 결과 잘 나왔습니다. 패키지 가중치는 브랜드마다 조금씩 다를 수 있으므로 쿠키를 계산하는 것이 좋습니다.
- 최고의 맛을 내기 위해 실제 흰색 초콜릿을 찾으십시오. 라벨에는 식물성 지방이나 수소화 식물성 기름이 아닌 코코아 버터가 기재되어 있어야합니다.
- 이것을 케이크 팝으로 바꾸고 싶습니까? 녹인 초콜렛에 담그기 전에 롤빵 스틱을 각 과자 공에 넣으십시오.
- 이 송로 버섯을 미리 만들고 냉동실에 보관하는 경우 해동시 조금씩 땀을 흘릴 수도 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 211 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 13 mg |
| 나트륨 | 136 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 3g |