망간에 대해 특별한 점은 무엇입니까?
망간은 몸 전체에서 발견되는 필수 미네랄이지만 췌장, 간, 뼈 및 신장에서 가장 많이 나타납니다. 우리 장기의 많은 부분을 적절하게 유지 관리하는 데 특히 필요합니다. 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (Medical Center)는 인구의 37 %가 특히 선진국에서이 중요한 영양소가 부족하다고 말합니다. 이것은 근본적으로 망간이 부족한 가공 식품 및 패스트 푸드에 대한 우리의 의존 때문입니다.
망간은 특히 건강한 뼈에 필요합니다. 이 미네랄의 결핍은 약한 뼈, 골다공증, 생리 전 증후군, 리비도 부족, 성 호르몬의 건강에 해로운 발작, 간질 발작의 증가 및 신체의 산화 방지제의 감소로 이어질 수 있습니다.
건강한 뼈를 유지하고 형성하는 역할 외에도 망간은 혈액의 건강한 응고 및 지방산, 단백질 및 탄수화물의 신진 대사를 위해 필요합니다.
망간은 결합 조직의 형성에 필수적이며 우리의 신경 및 뇌 기능의 건강에 중요한 역할을합니다. 그것은 우리의 기억력을 유지하고 혈당치를 확인하는 데 도움을줍니다. PMS (월 경전 증후군), 골다공증, 간질 및 관절염뿐만 아니라 당뇨병으로 고통받는 사람들을 도울 수 있습니다!
망간은 또한 우리의 시스템이 칼슘을 흡수하는 데 필요합니다. 또한, 망간은 우리 몸에서 유해한 유리기를 제거하는 강력한 항산화 제 역할을합니다.
모든 이점을 거두기 위해서는 극소량의 망간이 필요합니다! 보충제는 우리 시스템에서 건강에 좋지 않은 양의 미네랄로 이어질 수 있으므로 가장 건강한 소스는 신선한 과일과 채소입니다.
과일과 채소가 풍부한 망간
매일 매일 필요한 모든 망간을 제공하는 상당 수의 청과물이 있습니다! 가장 좋은 소스는 시금치, 라스베리, 콜라 드 그린, 파인애플, 스위스 치즈, 양배추, 사탕 무우 채소, 딸기, 여름 스쿼시, 겨자 채소, 복 쵸이 및 바다 야채를 포함합니다.
덜 풍부하지만 좋은 소스에는 콩, 리마 콩, 두부, 고구마, 녹색 완두콩, 블루 베리, 브뤼셀 콩나물, 녹색 콩, 겨울 스쿼시, 사탕무, 크랜베리, 양배추, 아스파라거스, 토마토, 브로콜리, 파, 회향, 감자, 표고 버섯 , 양파, 옥수수, 피망, 바나나, 가지, 당근, 키위, 오이, 콜리 플라워, 버튼 또는 크리미니 버섯과 셀러리.
이 미네랄이 풍부한 견과류, 씨앗, 허브 및 향신료가 많이 있습니다. 그들은 정향, 계피, 후추, 심황, 마늘, 바질, 호박 씨, 호두, 참깨, 아몬드, 아마씨, 커민, 오레가노, 겨자 씨앗, 땅콩, 해바라기 씨, 캐슈, 딜, 백리향과 파슬리를 포함합니다.
제가 좋아하는 주스 조리법에 망간이 많이 있는지 봅시다.
필요한 것
- 1 컵 파인애플 (신선한 입방체)
- 소수의 케일 (또는 당신이 좋아하는 잎이 많은 초록)
- 라스베리 1 컵
- 1/2 오이
그것을 만드는 방법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 164 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 6 mg |
| 탄수화물 | 40 g |
| 식이 섬유 | 12 g |
| 단백질 | 3g |