이 호박 케이크의 착빙을 위해 버터를 브라우닝하면 멋진 향이 추가되고 매운 케이크와 잘 어울립니다. 마음에 드는 크림 치즈 착빙을 사용하는 것을 자유롭게 느끼십시오, 또는 당신이 시간 동안 누르는 경우에, 구매 한 설탕 장식을 사용하십시오. 이 호박 케이크는 추수 감사절을위한 멋진 디저트를 만들거나 가을 치료를 위해 만듭니다.
필요한 것
- 2 컵
- 다목적 밀가루
- 2 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1/2 작은 술
- 2 티스푼
- 시나몬
- 1/2 티스푼의 딸기 (땅)
- 1 컵 식물성 기름 (카놀라, 홍화 또는 옥수수 기름과 같은)
- 4 개의 큰 달걀
- 설탕 1 컵
- 1/2 컵 갈색 설탕 (포장 한)
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1 수 호박 퓌레 (15 온스, 단단한 팩)
- 브라운 버터 설탕 장식 :
- 버터 5 큰술 (무염)
- 2 1/2 컵 가루 설탕
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 우유 2 개에서 3 개 큰 스푼
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
- 가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금 및 향미료를 결합하십시오; 저리 가라.
- 전기 믹서가있는 혼합 그릇에 부드럽고 잘 섞일 때까지 오일, 달걀, 바닐라 1 작은 술, 호박 1 컵 과립 설탕과 1/2 컵 갈색 설탕을 치십시오.
- moistened까지 천천히 건조한 성분에서 치십시오; 중간 속도로 약 1 분 동안 또는 타자가 부드럽고 잘 혼합 될 때까지 두드려주십시오.
- 배터를 준비한 팬에 따르십시오.
- 약 30 분 동안 구우거나 가볍게 손가락으로 만졌을 때 케이크가 튀어 나올 때까지 구우십시오. 완전히 차가워 요.
갈색 버터 설탕 장식
- 녹을 때까지 중간 열에 스튜 냄비에있는 unsalted 버터를 가열하십시오. 버터가 황금 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 5 분 동안 끊임없이 저어 요리를 계속하십시오. 즉시 열에서 제거하고 시원하게하십시오.
- 과자 장수의 설탕을 섞은 그릇에 넣습니다. 버터가 완전히 식었 으면 바닐라와 우유 1 큰술과 함께 과자 장수 설탕을 넣으십시오. 천천히 섞어서 1 - 2 큰 스푼의 우유를 넣거나 원하는 퍼짐성을 유지하기에 충분합니다.
- 냉각 된 케이크에 퍼지십시오. 막대 또는 사각형으로 자르십시오.