필요한 것
- 1 쿼트 프랑스 바닐라 아이스크림
- 가볍게 휘핑 크림 1 컵
- 10.5 oz (300 gr) 연질 turrn ( "turrón blando") 1 타블렛
- 3 온스 베이킹 과자
- 3 개의 Tbsp 가루 설탕
- 4 온스 우유
- 1 tsp 버터
- 5.25 온스 (150 gr) 하드 터론 (아몬드 누가 캔디) 1 타블렛
그것을 만드는 방법
초콜릿 소스가 들어있는이 Turrón 아이스크림은 10 인분을 섭취합니다.
- Turrón - Spanish Almond Candy 에 대한 정보
부드러운 turrn 을 1 인치 큐브로 자릅니다. 믹서기에 빙과 아이스크림. 휘핑 크림과 turrn을 추가하십시오. Turron 이 완전히 아이스크림에 혼합 될 때까지 펄스 블렌더를 켜고 끕니다.
아이스크림 혼합물을 9 "x 12"유리 베이킹 접시에 부어 고르게 펼칩니다. 플라스틱 랩으로 단단히 덮고 냉동실에 보관하십시오.
초콜렛을 조각으로 나누고 가루 설탕, 우유 및 버터를 가진 작은 소스 팬에서 두십시오. 열이 낮아서 초콜렛이 녹을 때까지 계속 저어주고 소스는 매끄 럽습니다. 소스가 너무 두꺼운 경우 2-3 Tbsp 우유를 넣고 부드러워 질 때까지 다시 섞으십시오.
하드 turrn 조각과 음식 프로세서에 장소로 휴식. turron 이 작은 조각들로 부서 질 때까지 펄스를 켜고 끕니다. turron 은 너무 많이 처리 되면 안되지만 작은 덩어리 여야합니다.
냉동고에서 아이스크림 혼합물을 꺼내고 필요한 경우 나무로되는 숟가락으로 가장자리에 초콜릿 소스를 붓습니다. 톱니 위에 뿌린 turron 을 뿌리십시오. 아이스크림의 절반에만 초콜릿 소스를 뿌리고 즉시 turron을 뿌려 소스가 얼지 않도록해야 할 수도 있습니다. 소스가 얼면 turrn 은 붙지 않습니다.
아이스크림이 굳어 질 때까지 적어도 3 시간 동안 정지하십시오.
봉사 준비가되면 절단하기 전에 냉동실에서 5 분 동안 꺼내십시오. 봉사 할 사각형으로 자르십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 191 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 19 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 5 g |