스파게티와 미트볼은 온 가족이 즐길 수있는 것입니다. 여기에서는 여분의 마른 쇠고기를 사용하고 토마토 소스와 다진 양파를 넣어 촉촉한 상태로 유지하면서 저지방 미트볼을 만듭니다. 미트볼은 기름에 튀지 않고 구운 다음 저지방 마리나 소스로 조림합니다. 나는이 저지방 스파게티와 미트볼 요리에서 여분의 지방을 놓치지 않을 것을 약속드립니다.
필요한 것
- 여분의 마른 쇠고기 3/4 파운드
- 1/3 컵 빵 부스러기 (약 1 조각)
- 1 tsp 말린 오레가노
- 1/2 컵 잘게 썬 양파
- 1 / 4 컵 통조림 무염 토마토 소스
- 짓 눌린 마늘 정향 1 개
- 잘게 잘린 1/4 컵의 신선한 파슬리
- 2 1/2 컵 저지방, 저 나트륨 마린 사라 소스 (예 : Amy 's 또는 Trader Joe 's)
- 8 온스 스파게티 또는 천사 머리 파스타
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 400도까지 예열 하고 끈적 거리지 않은 요리 스프레이로 쿠키 시트 를 스프레이 합니다.
2. 큰 섞는 사발로 쇠고기를 갈기 갈기 찢으십시오. 빵 부스러기, 오레가노, 양파, 토마토 소스 , 마늘, 파슬리를 추가하십시오.
3. 손가락이나 포크로 재료를 완전히 혼합하십시오.
4. 미트볼 혼합물을 1 인치 볼로 굴려 과자 장에 올려 놓습니다.
5. 약 20 개의 미트볼이 있어야합니다.
6. 16-18 분 동안 오븐에서 굽고 요리 중간에 한 번 돌립니다.
7. 소금이나 기름을 추가하지 않고 포장 방향에 따라 큰 냄비에 스파게티를 요리하십시오.
8. 큰 냄비에 열 marinara 소스 ; 요리 된 미트볼을 소스에 넣고 파스타가 준비 될 때까지 끓으십시오.
1 회 섭취량 : 칼로리 404, 지방 칼로리 60, 총 지방 6.9g (포화 2.4g), 콜레스테롤 52mg, 나트륨 242mg, 탄수화물 58.4g, 섬유 3.4g, 단백질 27.7g
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 579 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 79 mg |
| 나트륨 | 857 mg |
| 탄수화물 | 76 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 39 g |