대부분의 빵 푸딩 요리법은 크림, 우유 및 버터로 가득 차 있습니다. 그러나이 초콜렛과 체리로 장식 된 아이스크림 빵 푸딩은 두유와 코코넛 오일을 포함한 성분 대체물을 포장 하여 가벼우면서도 말 그대로 유제품을 전혀 사용하지 않습니다.
디저트로 제공되며, 특히 pareve 아이스크림이나 pareve 휘핑 크림을 사용하면 좋습니다. 그리고 대부분의 빵 푸딩보다 설탕이 적기 때문에 남은 음식은 순수한 메이플 시럽으로 가린 맛있는 아침 식사 또는 브런치 트리트먼트를합니다.
식사하기 : 누가 저녁 식사를 위해 무엇을 만들지 알아 내기 위해 디저트에서 뒤로 일할 수 없다고 누가 말합니까? 빵 푸딩의 창조적 인 위안 음식 상태에서 단서를 가져오고 Baharat, Garlic 및 박하 로 구운 치킨을 선택하십시오. 피캔과 날짜 시럽 및 살구와 Hazelnuts를 가진 아름답게 hued 금지 된 밥 샐러드를 가진 녹색 콩 나란히 새를 봉사하십시오. 그런 다음 커피, 에스프레소 또는 차와 함께 빵 푸딩을 제공하십시오.
필요한 것
- 빵 푸딩 들어 :
- 2 개 큰 스푼 코코넛 오일 (또는 지구 발란스와 같은 비 수소화 pareve 마가린, 녹아서 상온으로 냉각 된 것, 기름칠 냄비 용 여분의 것)
- 1 파운드짜리 아이다 (1 인치 큐브로 자르고 약 8 컵)
- 4 개의 큰 달걀
- 설탕 3/4 컵
- 3 컵
- 파레 브 바닐라 두유
- 2 큰 술
- 아마 레토
- 1 작은 술 바닐라 콩 페이스트 (또는 순수한 바닐라 추출물)
- 계피 1/4 찻 숱가락
- 1/2 컵 체리 (말린, 바람직하게는 타르트)
- 1/2 컵 pareve 달콤 씁쓸한 초콜렛 칩 (또는 잘게 잘린 다크 초콜렛)
- 선택 사항 : pareve 아이스크림, 휘핑 크림 또는 메이플 시럽 (서빙 용)
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350 ° F (180 ° F)로 예열하십시오. 코코넛 오일 또는 마가린을 조금 묻혀 9 x 13 "베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
2. 큰 그릇에 challah 큐브를 놓습니다. 별도의 그릇에 설탕, 두유, 아마레토, 바닐라, 계피를 함께 털어 내십시오. 녹은 코코넛 오일 또는 마가린을 털어 내십시오. challah 큐브 위에 커스터드 혼합물을 붓고 모든 challah가 계란 혼합물로 포화 될 때까지 부드럽게 저어줍니다.
그들이 균등하게 분배 될 때까지 체리와 초콜릿 칩을 접습니다.
3. 준비된 베이킹 접시에 challah 혼합물을 붓고 주걱으로 꼭대기를 부드럽게합니다. 예열 된 오븐에서 부풀어 오르고 황금색이 될 때까지 굽습니다. 중앙에 삽입 된 테스터가 약 55 분에서 1 시간 5 분 동안 깨끗하게 나옵니다.
4. 오븐에서 꺼내고 15 ~ 20 분 동안 선반에서 냉각시킵니다. 원할 경우 pareve 아이스크림, pareve 휘핑 크림, 또는 단풍 나무 시럽의 이슬비로, 꼭대기에 오랫동안 봉사하십시오. 남은 음식은 2 ~ 3 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 268 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 91 mg |
| 나트륨 | 225 mg |
| 탄수화물 | 38 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 8 g |