맛있는 버터 쿠키는 두 종류의 맛을 내기 위해 나누어지며 휴일과 같이 리본처럼 보입니다.
초콜릿, 피칸, 체리 스트립과 함께 쿠키는 휴일 동안 축제를 즐깁니다. 로프 팬에 레이어를 포장하면 롤 쿠키보다 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다.
이러한 쿠키는 동결되어 특히 편리합니다. 예기치 않은 손님이나 방문 가족을 위해 냉동실에 특별한 쿠키가있는 것이 좋습니다.
필요한 것
- 2 1/2 컵
- 밀가루 (11 1/2 온스 )
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1/2 작은 술
- 버터 1 컵 (상온)
- 설탕 1 1/2 컵
- 두 달걀
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1 / 4 컵 설탕에 절인 체리 (다진 것)
- 옵션 : 4 방울의 식용 색소 (적색 또는 녹색)
- 1 / 4 ~ 1 / 2 컵 피캔 (다진 것)
- 1 온스 약간 단 초콜릿 (녹은)
그것을 만드는 방법
사발에서는 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 따로.
전기 믹서가있는 대형 혼합 그릇에 버터와 설탕을 가볍게 푹신 푹푹합니다. 가볍게 치는 계란 및 바닐라를 첨가하십시오; 철저히 이겼다.
밀가루 혼합물을 크림 혼합액에 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오.
반죽을 3 부분으로 나누고 (반죽 무게를 측정 할 경우 각각 약 10 온스) 반죽을 별도의 그릇에 넣으십시오.
1 개의 부분에, 잘게 잘린 버찌에있는 구타. 더 많은 색상을 원하면 소량의 음식물에 색을 칠하십시오.
두 번째 부분에 잘게 잘린 피 캔 1/4 컵을 더합니다.
세 번째 부분에, 녹은 초콜렛 및 잘게 잘린 피캔의 또 다른 1/4 컵에서 원한다면 원한다.
왁스 칠 한 종이 또는 양피지로 작은 덩어리 팬 (8 1 / 2-by-4 1/2)을 일렬로 세우십시오; 덩어리 팬의 바닥에 초콜릿 반죽을 골고루 포장하십시오. 초콜렛 피캔 반죽에, 피캔 반죽을 포장하고 그 후에 버찌 반죽으로 그것을 꼭대기에 오르십시오. 또는 원하는대로 레이어.
왁스 칠 종이 또는 플라스틱 랩으로 팬을 덮고 약 3 시간 동안 또는 철저하게 식힐 때까지 냉장고에 두십시오.
오븐을 375F로 가열합니다.
베이킹 시트에 그리스를 칠하거나 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트에 라인을 바르십시오.
냉장 된 반죽을 냄비에서 꺼내고 종이를 꺼냅니다.
반죽의 덩어리를 얇게 썰어 약 1 인치 떨어져있는 준비된 과자 굽는 판에 직사각형 쿠키를 놓습니다.
미리 데워진 오븐에서 8-10 분 동안 구우십시오, 또는 가장자리가 갈색으로되는 것을 시작할 때까지.
리본 쿠키 약 5 ~ 6 개를 만듭니다.
이 초콜릿과 바닐라 바람개비 쿠키 또는 날짜 바람개비 쿠키를 좋아할 수도 있습니다. 버터 빵 shortbread 과자 및 초콜렛 shortbread 는 휴일을 위해 또한 우수하다.
팁
- 쿠키를 냉동 시키려면 냉장고 용기에 포일 또는 플라스틱 포장을 붙이십시오. 레이어 사이에 플라스틱 랩으로 쿠키를 레이어하십시오. 덮어 냉장고에 넣으십시오. 필요에 따라 쿠키 전부 또는 일부를 제거하고 실온에서 해동하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 84 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 96 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |