석류로 축하
석류는 전통적으로 Rosh Hashanah의 두 번째 밤에 먹습니다. 좀더 구체적으로, 석류는 종종 새로운 과일 -이 계절에 아직 먹지 않은 과일 -로 두 번째 저녁 Rosh Hashanah 의식
새로운 과일
Rosh Hashana의 두 번째 밤에 석류가 "새로운 과일"로 사용되는 데에는 두 가지 이유가 있습니다. (모두는 아니지만) 많은 유대인 가정에서.
이스라엘 땅은 성서에서 석류에 대한 찬사를받습니다.
둘째, 석류에는 613 개의 씨앗이 있다고 추정됩니다. 따라서 유대인들은 석류를 먹음으로써 하나님의 613 mitzvoth (율법의 계명)를 성취하고자하는 열망을 보여줍니다.
축복
포도주를 축복하고 빵을 축복하기 위해 손을 씻기 전에 의식 지도자는 새로운 열매를 축복합니다.
첫째로, Shehechiyanu 축복은 우리를 살아있게 유지하고 우리를이 절기에 데려 오는 신에게 감사합니다.
당신은 축복 받았습니다. 세상의 왕 이시여, 우리를 살아 계실 수있게 하시고, 우리를이 계절에 도달하게하셨습니다.
그런 다음 열매에 대한 축복이 낭송됩니다.
너는 축복이있다. 세상의 왕 이신 주 하느님, 나무에서 열매를 맺는 분.
모든 사람이 먹을 과일이 나오면 음식의 상징주의가 설명됩니다.
우리의 주 하나님, 우리의 조상의 하나님, 우리의 공로가 석류의 씨앗처럼 자라나는 것이 당신의 뜻이되기를 바랍니다.
석류에 대하여
석류는 고대부터이란 전체의 지중해 지역에서 재배되고 귀화되어 온이란 북부의 과일입니다. 스페인 정착민들은 18 세기에 북아메리카에 석류 나무를 도입했으며 오늘날에는 주로 캘리포니아와 애리조나에서 자랍니다.
열매의 건강상의 이점으로 인해 석류의 인기는 21 세기에 크게 증가했습니다.
연구에 따르면 석류 주스는 심장 건강을 향상시키고 전립선 암을 예방하고 관절염에서 연골 손실을 줄이며 심지어 당뇨병 환자를 돕는 것으로 나타났습니다.
많은 질병이 자유 라디칼이라고 불리는 불안정한 작은 분자와 관련되어 있습니다. 산화 방지제는 신체를 자유 라디칼 손상으로부터 보호합니다. 석류 주스에는 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다.
영양 사실 : 석류
석류 요리
오늘날 과일의 로쉬 하샤 나 (Rosh Hashanah)의 의식적 역할, 건강상의 이익, 감미로운 맛 및 다채로운 외모로 인해 석류를 사용하는 정결 한 요리법을 찾는 사람들이 늘고 있습니다. 석류 요리법을 즐기십시오.