체리 토마토를 사고 저장하고 사용하는 법
벚꽃 토마토와 포도 토마토와 같은 다른 작은 품종은 완벽한 여름 스낵입니다. 정원에서 포도 나무에서 꺼내거나 마켓에서 집으로 배달 할 때 사용합니다.
아마도 지역 먹는 사람을위한 가장 좋은 것, 다른 종류의 체리 토마토를 사용할 수 있습니다 - 그리고 멋지게 맛있는 - 큰 토마토보다 계절의 긴 스트레칭. 왜 그런가요? 그것은 매우 간단합니다. 그들의 풍미는 온실이 생성하는 열로부터 약간의 도움으로 자라는 그들의 큰 친척처럼 온실 조건에 의해 희석되지 않았습니다.
체리 토마토는 무엇인가?
"체리 토마토"라는 제목은 일반적으로 매우 작은 토마토 (일반적으로 1 인치 미만)에 부여됩니다. "체리 토마토"제품군에는 배 토마토 (작고 배 모양), 포도 토마토 (타원형 및 1/2 인치 이하), 새끼 고양이보다 크지 않은 초소형 건포도 토마토가 있습니다. 네일.
시장에서 Sweet 100s와 Sungolds를 찾으십시오. Honeybunch, Sweet Olives, Tiny Tims와 같은 가보 및 하이브리드 품종은 작은 패키지로 훌륭하고 달콤하고 밝은 토마토 풍미를위한 시장에서 찾으십시오.
체리 토마토를 선택하고 저장하는 방법
견고하고 밝은 스킨과 신선한 토마토 토마토 향이 나는 체리 토마토를 선택하십시오. 진실하게, 모든 토마토 같이, 체리 토마토는 당신이 맛볼 것이라는 점을 희망하는 것처럼 냄새 맡아야한다.
모든 토마토와 마찬가지로, 체리 토마토는 냉기를 싫어합니다. 최고의 맛을 내기 위해 체리 토마토를 실온에 유지하고 냉장고에 넣을 때 발생할 수있는 뾰족한 식감을 피하십시오. 카운터에서 그릇에 담아 보관하면 매우 쉽고 건강에 좋은 간식을 얻을 수 있습니다.
체리 토마토를 사용하는 맛있는 방법
작은 토마토는 신선한 여름 맛을 위해 샐러드 나 파스타를 던지기에 좋습니다. 그들은 또한 붉은 고추, 녹색 양파 및 / 또는 옥수수 커널과 섞어서 구운 스테이크 , 닭고기 또는 연어 를 곁들여 먹을 수있는 양념이나 살사를 반으로 자르면 사랑 스럽습니다.
이 파열 된 토마토 조리법 은 단순한 것 이상입니다. 냄비에 든 약간의 기름을 데우고, 체리 토마토를 넣고, 요리하고, 토마토의 피부가 열리기 시작할 때까지 냄비를 계속 흔들어줍니다.
따뜻하고 상온에서 맛있게 드실 수있는 소금.
재미있는 걸 찾으세요? 이 이쑤시게 카프레제 샐러드를 맛 보십시오. 파티에서 패스하거나 피크닉을 즐기기에 맛있고 귀엽습니다.